阿拉斯加是美國(guó)第49州﹐面積最大﹐但是一片遠(yuǎn)離美國(guó)本土的“飛地”﹐北極圈以內(nèi)的土地終年積雪﹐但在南部夏天有鳥(niǎo)語(yǔ)花香。阿拉加斯州的南方中部有一座美麗的城市安克雷奇﹐是開(kāi)發(fā)最早的城市﹐海運(yùn)﹑鐵路和飛機(jī)的交通中心﹐夏天的溫度高達(dá)十多度﹐氣候宜人﹐冬季的寒冷也不過(guò)零下20度﹐是外出滑冰的好時(shí)光。1968年在附近的普拉多灣發(fā)現(xiàn)了石油﹐那里迅速發(fā)達(dá)了起來(lái)﹐全州人口60萬(wàn)﹐大約有三分之一集中在安克雷奇市及其周圍﹐不過(guò)出現(xiàn)從美國(guó)本土遷入或國(guó)外移民的穆斯林只是最近十多年的事。

    安克雷奇經(jīng)濟(jì)發(fā)展了﹐市內(nèi)出現(xiàn)了商業(yè)和文化區(qū)﹐根據(jù)北美洲伊斯蘭協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)﹐1990年代穆斯林人口不過(guò)數(shù)百人﹐居住分散﹐現(xiàn)在人口增多了﹐他們擁有了一座伊斯蘭中心﹐主麻有聚禮。去年開(kāi)齋節(jié)﹐他們租賃了中學(xué)的體育館舉行了第一次全市開(kāi)齋節(jié)會(huì)禮和穆斯林家庭大聯(lián)歡。《安克雷奇每日新聞報(bào)》在報(bào)道中說(shuō)﹕“這個(gè)城市有許多地方﹐比美麗的佩林州長(zhǎng)更加吸引人﹐現(xiàn)有四千多穆斯林居民﹐他們來(lái)自世界各地﹐其中有索馬里人﹑阿拉伯人﹑巴基斯坦人﹐也有從內(nèi)地遷移來(lái)的改信伊斯蘭的新穆斯林。  穆斯林發(fā)現(xiàn)這里生活條件不錯(cuò)﹐從去年12月份起﹐市中心開(kāi)張了一家清真食品超市﹐方便穆斯林購(gòu)物。超市就在國(guó)際高速路旁﹐離伊斯蘭中心很近。” 政府批準(zhǔn)當(dāng)?shù)啬滤沽衷谑兄行?0英畝的建造清真寺地基﹐穆斯林組織正在籌款和設(shè)計(jì)藍(lán)圖﹐希望看到一座聳立高高宣禮塔標(biāo)志的清真寺院﹐預(yù)計(jì)在2011年開(kāi)工建設(shè)。那將是在阿拉斯加全州第一座清真寺。

    一位久居安克雷奇的穆斯林拉敏‧喬布特﹐他是贊比亞人﹐是當(dāng)?shù)劂y行職員。多少年來(lái)﹐看到穆斯林食無(wú)肉﹐多數(shù)家庭合資到西雅圖或英屬哥倫比亞去購(gòu)買清真肉類﹐附加許多運(yùn)輸費(fèi)﹐而且無(wú)法保鮮。喬布特決定辭去銀行的工作﹐開(kāi)設(shè)一家清真肉食店﹐為當(dāng)?shù)啬滤沽旨彝ジ纳骑嬍撤?wù)。他打出的廣告說(shuō)﹕“本店清真﹐專供牛羊雞鴨魚(yú)。我每周開(kāi)車出去幾十公里外的屠宰場(chǎng)﹐親自監(jiān)督屠宰和肉類加工﹐保證清真。店鋪前面出售生肉﹐后面有全套不銹鋼設(shè)備的廚房﹐制作各地風(fēng)味的清真食品﹐接受定單為家庭或宴會(huì)加工熟食﹐只為向本地穆斯林提供方便。  敬請(qǐng)光臨。”

    他對(duì)記者說(shuō)﹐他的專長(zhǎng)是銀行業(yè)務(wù)﹐對(duì)肉類加工無(wú)知﹐現(xiàn)在都是從頭學(xué)起﹐希望不斷改進(jìn)。他擔(dān)心這里的穆斯林很難侍候﹐因?yàn)榉N族太多﹐索馬里人同阿爾巴尼亞人﹐巴勒斯坦人與印巴人﹐飲食雖然都是清真﹐但眾口難調(diào)﹐烹調(diào)方式都不一樣。喬布特說(shuō)﹕“好在安克雷奇是一個(gè)發(fā)展中的新興城市﹐有熱情好客的習(xí)慣﹐來(lái)者不拒。他們看到穆斯林社會(huì)吸引了世界五大洲的人到這冰天雪地的城市定居﹐都很高興﹐對(duì)穆斯林十分客氣﹐沒(méi)有種族歧視現(xiàn)象。從內(nèi)地來(lái)的穆斯林說(shuō)﹐自從‘9-11事件之后﹐到處受排斥﹐來(lái)到阿拉斯加之后﹐賓至如歸﹐人們都很善良。”