回族民間樂器“牛頭塤”，又稱“泥哇嗚”。

　　回族群眾還有一種喜愛的樂器叫牛頭塤，回族群眾俗稱“哇嗚”或“泥簫”，是用黏合力強、結(jié)實耐用的黃膠泥制作的一種民間小樂器，古代稱它為“塤”。據(jù)史書記載：“塤，古代一種用陶土燒制的吹奏樂器。大如鵝蛋，形如秤錘，上尖下平中空，頂上一孔為吹口，前面四孔，后面三孔”。封建時代早期宮廷樂隊中曾使用過此種樂器，以后逐漸消失，且在民間演奏中很少見到。

　　回族人民在與其他民族的長期雜居相處和文化交流中，受其他民族吹奏樂器的啟發(fā)，根據(jù)古代塤的基本原理，結(jié)合本民族的風俗習慣，在實踐中創(chuàng)制出了回族所特有的民間樂器牛頭塤，使之代代流傳下來。

　　牛頭塤制作簡單，取材方便，普及性強?；刈寰劬訁^(qū)七八歲、十一二歲兒童，都喜歡用泥做牛頭塤，他們只要有時間，就挖一塊膠泥土，用水攪拌揉成泥球，然后做成圓形、雞蛋形、蝴蝶形、魚形、牛頭形等各種各樣的，待晾硬后用一根粗鐵絲或粗芨芨桿，鉆幾個小孔。有一個吹口，有手按的四個小口。

　　牛頭塤音域在五度以內(nèi)，音階排列為1  2  3  4  5，能吹奏一些簡單、緩慢的曲調(diào)，如《北風吹》、《小白菜》和回族民間小調(diào)等，還能用它學鳥的叫聲。

　　為了將牛頭塤搬上舞臺，寧夏音樂工作者馮會耘同志在回族民間牛頭塤的基礎(chǔ)上，研制出了一種上圓下尖，上寬下窄，吹口為圓錐形的牛頭塤，這種牛頭塤由原來的五個音孔增加到十二個音孔。這樣用口就可吹出五度音，加上音孔的十一度音，可演奏和獨奏古今中外的一般樂曲?，F(xiàn)在已經(jīng)被搬上了舞臺，深受回族群眾喜愛。