北京市桂香春清真食品公司位于西城區(qū)西便門外大街3號。成立于1984年，以生產(chǎn)清真糕點為經(jīng)營特色。
    1989年4月桂香春聘請北京清真老字號祥瑞齋第三代傳人何鳳琢先生為公司總經(jīng)理后企業(yè)得到了長足的發(fā)展。
    當年的桂香春，只是一個默默無聞的小企業(yè)?？繋资麊T工白手起家，然而，經(jīng)過十幾年的努力，今日的桂香春已經(jīng)發(fā)展成為以食品生產(chǎn)、銷售、批發(fā)、汽車修理為一體化跨行業(yè)經(jīng)營的綜合企業(yè)。先后獲得“首都文明單位標兵”、“首都文明單位”、“首都勞動獎狀”、“北京工人先鋒號”、“西城區(qū)民族團結先進單位”等榮譽稱號。
    桂香春常年生產(chǎn)京味為主，南味為輔的四季糕點、各式年糕、南糖及蜜餞紅果產(chǎn)品系列等十幾個大類二百多個品種，以高品質(zhì)的原材料投入、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的銷售服務贏得了市場和消費者的歡迎。特別是京式糕點已經(jīng)成為饋贈國內(nèi)外親友的首選食品，近年來研制生產(chǎn)的無糖糕點更成為市場上的搶手貨。
    2006年桂香春陸續(xù)通過了ISO9001：2000標準質(zhì)量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證，獲得了政府頒發(fā)的QS全國工業(yè)生產(chǎn)許可證。生產(chǎn)的硬件設備、廠房、化驗室均達標。
    企業(yè)的質(zhì)量管理方針是：以德為魂，誠信為本，保食品安全，讓消費者放心。

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