“沈派西域老回民飯莊”是新疆著名的回民清真餐飲企業(yè)，以連鎖經(jīng)營管理模式，由昌吉市綠洲路總店、烏魯木齊市北園春形象店、紅十月店及各地州等加盟店組成；餐廳建筑呈現(xiàn)古樸、典雅的伊斯蘭風(fēng)格；店內(nèi)有濃郁民族風(fēng)味的包廂及承接政務(wù)接待、婚宴、慶典的大型宴會廳。高起點、高標(biāo)準(zhǔn)的星級服務(wù)和良好的硬件設(shè)施，能為商務(wù)活動、單位團(tuán)體活動和親朋好友聚會提供較為理想的就餐場所。    
    “沈派西域老回民飯莊”以經(jīng)營回族傳統(tǒng)清真菜肴為主，集清真菜肴研發(fā)、制作、經(jīng)營于一體，即保留了清真菜肴傳統(tǒng)風(fēng)格，又在色、香、味、型及營養(yǎng)、保健等方面加以創(chuàng)新，能適應(yīng)不同國家、地區(qū)賓客不同口味的需要，并受到中外賓客的贊譽和好評。特色菜品有九碗三行（中華名菜）、豉椒小羊排（中華名菜）、澆汁夾沙、西域金牌肚包肉、溜三片等。
    2005年8月，在昌吉回族自治州首屆“庭州名店評比大賽”中，“沈派西域老回民飯莊”以絕對優(yōu)勢進(jìn)入自治州9家名店排行榜；2006年被評為“昌吉回族自治州餐飲名店”。2007年被中國烹飪協(xié)會評定為“中華餐飲名店”。
    “沈派西域老回民飯莊”按照現(xiàn)代化清真連鎖餐飲管理模式，全面推行“賓客至上”的宗旨，樹立“真誠待客，以顧客滿意為第一己任”的經(jīng)營理念，以美味而高品質(zhì)的食品、穩(wěn)定而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和優(yōu)雅的就餐環(huán)境，為顧客提供全新的伊斯蘭風(fēng)格就餐場所，并致力打造清真餐飲業(yè)的強勢品牌！

      沈派西域老回民飯莊申請獎項：中國清真餐飲企業(yè)百強。