古有語：一米一人生，一粥一天下。細(xì)品味，其中所蘊(yùn)含的意味耐人回味。粥是人們最熟悉又最簡單的食物，小小一碗粥所包含的生意經(jīng)，潛在的商機(jī)讓喜阿婆找到了。喜阿婆現(xiàn)在擁有50多家加盟連鎖分店，創(chuàng)出寧夏人自己口味與特色的粥品是喜阿婆一直在努力做的事情
      “不積跬步無以致千里”，積小步成大器。喜阿婆創(chuàng)始人強(qiáng)金彪本人就是一個(gè)善于思索與不斷創(chuàng)新的廚師，在廣州、銀川等地給別人打工時(shí)，他勤勤懇懇，不斷創(chuàng)出新菜品，得到老板的器重，顧客的夸贊。但強(qiáng)金彪不甘于做一名普通的打工者，因?yàn)樗闹杏幸粓F(tuán)創(chuàng)業(yè)激情的烈火，讓他不斷前進(jìn)。最初，開一家有自己風(fēng)格的餐館是強(qiáng)金彪一個(gè)小小愿望。這個(gè)簡單的想法讓他在工作中不斷摸索，不斷發(fā)現(xiàn)，不斷學(xué)習(xí)。在這過程中，他通過在廣州、銀川、吳忠、靈武各大街小巷的調(diào)察、分析，通過學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人在追求品味、口味、顏色時(shí)，開始注重營養(yǎng)的科學(xué)搭配以及養(yǎng)生之道。遍布各地的各類餐飲店，滋補(bǔ)藥膳、煲湯等生意火爆，但消費(fèi)高，普通消費(fèi)者很難進(jìn)入。哪種養(yǎng)生食物既能使大眾消費(fèi)得起，又蘊(yùn)含著巨大的潛在市場的呢，是強(qiáng)金彪一直在琢磨的問題。在廣州打工時(shí)，在與老板和顧客交流時(shí)，得知廣州的食文化當(dāng)中粥品在人們消費(fèi)生活中占有主導(dǎo)地位，而寧夏作為中國清真飲食之鄉(xiāng)像廣州那樣專業(yè)的粥店竟是空白，隨之強(qiáng)金彪又翻閱各類圖書，驚異的發(fā)現(xiàn)小小的粥品所包含的營養(yǎng)與商機(jī)，仿佛久病的找到了一劑良藥，欣喜不已，心中豁然開朗。
      2002年，帶著創(chuàng)業(yè)的極大熱情與激情，強(qiáng)金彪從親友處借來7000元的啟動(dòng)資金，由于資金太少，只能在吳忠一個(gè)比較偏僻的街道開設(shè)一家小粥店。但開店伊始，生意就十分火爆，但不甘于平庸的他，仍然在不斷探索新粥品，不斷調(diào)配新料，推出顧客滿意的粥品。開店一年多，他已不甘于小粥店的火爆，更大的創(chuàng)業(yè)激情在心中涌動(dòng)。在得知吳忠市欲打造回族之鄉(xiāng)，建設(shè)以弘揚(yáng)吳忠清真飲食為主的清真食府時(shí)，強(qiáng)金彪再一次大膽投資，在清真食府南大門謀下一個(gè)地理位置相當(dāng)優(yōu)越的店面。如何在餐飲名店林立的食府內(nèi)創(chuàng)出自己的品牌，如何能長久地生存？是每個(gè)商家都在考慮的問題。但這些都不是強(qiáng)金彪要考慮的問題，因?yàn)閺?qiáng)金彪早已胸有成竹。他拿出自己的全部資金，從門頭的設(shè)計(jì)、店面的裝修、菜譜的設(shè)計(jì)，到餐具的選擇、原料的購入，強(qiáng)金彪親自把關(guān)，每一環(huán)節(jié)都十分重視。開業(yè)的火爆始料未及，但強(qiáng)金彪沒有被火爆沖昏頭腦，更加謙恭地與顧客溝通，積極采納顧客的意見與建議，加強(qiáng)餐廳內(nèi)部管理。往往很多生意人在生意步入正軌后，會(huì)在原料上偷工減料，但強(qiáng)金彪知道要想讓生意長久，就需要更加嚴(yán)格的管理，餐廳重要原料的采購他都不計(jì)成本親自到銀川采購。強(qiáng)金彪用心呵護(hù)著自己的粥餅店，用自己的誠信與誠實(shí)對(duì)待每一位顧客。在食府內(nèi)餐飲店相繼開業(yè)相繼倒閉，不斷易主的情況下的，喜阿婆粥餅店一直顧客盈門，生意持續(xù)火爆。作為一名虔誠的穆斯林，強(qiáng)金彪恪守穆斯林教規(guī)，餐飲店是食府內(nèi)首家無煙酒店。很多餐飲店把煙酒當(dāng)作自己的一項(xiàng)重要收入，強(qiáng)金彪的強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店這樣做無疑會(huì)讓生意受到影響，但喜阿婆堅(jiān)持這樣做，不但沒有使生意受到影響，相反卻吸引了更多的顧客。
      在自己的生意火爆的同時(shí)，強(qiáng)金彪不計(jì)自己生意受影響，不忘幫助自己的親人，幫助自己的哥哥在吳忠金星花園開立第一家分店，分店生意同樣火爆?；鸨纳庾審?qiáng)金彪靜思索：顧客對(duì)粥餅店的需求空間還是相當(dāng)大，粥餅店的商機(jī)肯定自己還沒有挖掘透。通過上網(wǎng)，強(qiáng)金彪心中頓然明白，一個(gè)小小的粥餅店只能滿足一方顧客的需求，如果把粥店開到寧夏各地，開到全國各地，不就有更多的顧客能品嘗到有寧夏特色與風(fēng)味的粥餅？強(qiáng)金彪欣喜不已，因?yàn)樗僖淮伟l(fā)現(xiàn)了更大的商機(jī)?？吹阶约杭亦l(xiāng)很多人都在為自己如何致富，如何選擇適合自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目困惑時(shí)，他很想將自己的成功經(jīng)驗(yàn)與他們交流，并幫助他們走出困惑走向富裕，因?yàn)閺?qiáng)金彪知道一個(gè)人的富裕不算富，能夠帶動(dòng)家鄉(xiāng)更多的人富裕起來才是他人生最大的價(jià)值。于是強(qiáng)金彪帶動(dòng)并鼓勵(lì)他們創(chuàng)業(yè)，用最優(yōu)惠的條件幫助他們開立強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店分店，由于加盟商都是家鄉(xiāng)的農(nóng)民，沒有多少資金，喜阿婆粥餅店采取降低加盟費(fèi)或者先開店后交加盟費(fèi)的措施，等到他們生意紅火后再視情況交費(fèi)，并且不收取額外費(fèi)用，然后喜阿婆粥餅店無償幫助他們選址、裝修店面、購原材料及餐具、人員培訓(xùn)，強(qiáng)金彪的這些舉措得到了每一個(gè)家鄉(xiāng)人的認(rèn)可。雖然每開一家分店，強(qiáng)金彪都會(huì)風(fēng)塵仆仆趕到親自負(fù)責(zé)，這使得他常常筋疲力盡，但心中的充實(shí)感以及成就感往往讓喜阿婆再一次精神百倍地投入另一家分店的開立。因?yàn)閺?qiáng)金彪知道，他又一次幫助了一名家鄉(xiāng)人走上創(chuàng)業(yè)路，并逐步使他們富裕起來。在他的努力下，家鄉(xiāng)先后有40多人在寧夏各地及周邊省份相繼開立了強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店分店，在粥餅店從業(yè)的家鄉(xiāng)人也達(dá)到了700多人，減輕了社會(huì)的富余勞動(dòng)力就業(yè)難的問題。
      對(duì)于加盟店的管理，對(duì)于喜阿婆粥餅店來說是一種挑戰(zhàn)，因?yàn)閺?qiáng)金彪本身沒有多少經(jīng)驗(yàn)，再加上加盟商都為家鄉(xiāng)人，學(xué)歷、經(jīng)濟(jì)條件以及經(jīng)營思維不同，管理起來是件很頭痛的事。但喜阿婆粥餅店不斷的學(xué)習(xí)外地一些加盟連鎖成功經(jīng)驗(yàn)，翻閱書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)，強(qiáng)金彪經(jīng)常與加盟商聚會(huì)溝通經(jīng)營技巧，讓他們改變經(jīng)營思維，加強(qiáng)內(nèi)部管理。由于本身的經(jīng)驗(yàn)問題，強(qiáng)金彪積極給自己充電，并向一些成功取經(jīng)，并根據(jù)每個(gè)加盟商的不同地域情況、不同文化素質(zhì)采取不同的管理方法，在喜阿婆粥餅連鎖的不懈努力下，每一個(gè)加盟店生意都十分火爆。七年走來，喜阿婆粥餅店不斷總結(jié)、不斷積累、不斷學(xué)習(xí)，到今天強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店成功發(fā)展的50家加盟連鎖店已經(jīng)形成了一個(gè)營銷網(wǎng)絡(luò)，這在寧夏餐飲業(yè)是絕無僅有的。
      “長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海”，事業(yè)的成功讓強(qiáng)金彪本人再加謙虛，因?yàn)樗牢磥淼牡缆啡沃囟肋h(yuǎn)，在帶領(lǐng)更多家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者走上就業(yè)創(chuàng)業(yè)道路時(shí)，喜阿婆喜阿婆粥餅店更加充滿信心。未來的征途漫漫，喜阿婆喜阿婆粥餅店會(huì)帶領(lǐng)更多的家鄉(xiāng)人把強(qiáng)氏喜阿婆粥餅店做大做強(qiáng)，做到全國各地，讓更多的人能喝到有濃郁寧夏風(fēng)味與風(fēng)情的特色粥品。