一、伊斯蘭科技文化的成因

伊斯蘭科技文化的成因是多方面的，主要是：
（一）《古蘭經(jīng)》和《圣訓》的啟迪。在任何一個社會里，占主導地位的意識形態(tài)和價值觀念，對科學技術的態(tài)度，是決定該社會科技興衰的首要因素，《古蘭經(jīng)》和《圣訓》作為伊斯蘭文化的核心和理論基礎，不但不反對科技，而且還鼓勵人們把目光投向大自然，觀察大自然的變化，探索大自然的奧秘，研究大自然的規(guī)律，開發(fā)大自然的資源，以便造福人類，造福社會。《古蘭經(jīng)》號召說：“你們要觀察天地之間的森羅萬象?！保?0：11）《古蘭經(jīng)》還啟發(fā)說；“天地的創(chuàng)造，晝夜的輪流，利人航海的船舶，真主從云中降下雨水，借它而使已死的大地復生，并在大地上散布各種動物，與風向的改變；天地間受制的云，對于能了解的人看來，此中確有許多跡象?！保?：164）《古蘭經(jīng)》的行文，常常使用一些思辨的或反問式的詢問提示或啟迪人們，開動腦筋，運用理智，多觀察多思考?！豆盘m經(jīng)》反問道：“有知識的與無知識的難道相等嗎？”（39：9）“瞎子與明眼人一樣嗎？黑暗和光明一樣嗎？”（35：19）無知識的人愚昧迷信，猶如盲人；而有知識的人眼界開闊，像明眼人，二者不能相提并論。有知識的人尤其是學者。他了解宇宙的井然有序，有條不紊，他明白人體構造的絕妙和其它種種令人驚嘆的造化，所以《古蘭經(jīng)》說：“真主的仆民中只有學者才敬畏他?！保?5：28）《古蘭經(jīng)》強調(diào)理智、理性，反對盲從、迷信，認為理智是人優(yōu)越于動物的地方，指出：“據(jù)真主看來，最劣等的動物確是那些裝聾作啞，不明真理的人?！保?：22）又說，真主“以智慧賦予他所意欲的人；誰稟賦智慧，誰確已獲得許多福利。唯有理智的人，才會覺悟”。（2：269）
《古蘭經(jīng)》在號召人們觀察自然，研究自然的同時，也向人們揭示了一些自然界的運動變化規(guī)律?！豆盘m經(jīng)》指出：“太陽疾行，至一定所?！保?6：38）這就告訴人們，太陽并不是恒而不動的天體，而在一定范圍內(nèi)運動。又說：“你見群山而以為都是固定的，其實群山都像行云一樣逝去?！保?7：88）旨在說明大自然的變化萬千，看似穩(wěn)定的山岳，也在變化，也有其形成和消失的過程。《古蘭經(jīng)》還對生命的起源也做了一些解釋，指出：“真主用水創(chuàng)造一切動物，其中有用腹部行走的，有用兩足行走的，有用國足行走的。”（24：45）這就揭示了水是生命搖籃的原理?？傊豆盘m經(jīng)》的不少內(nèi)容關系到天文、地理、動物、植物和礦物，等等。比如《古蘭經(jīng)》云：“真主確是使谷粒和果核綻開的，他從無生物中造出生物，從生物中造出無生物。”（6：95）“他使天破曉，他以夜間供人安息，以日月供人計時?！保?。96）“他為你們創(chuàng)造諸星，以便你們在陸地和海洋的重重黑暗里借諸星而遵循正道。我為有知識的民眾確已解釋一切跡象了?！保?：97）“他創(chuàng)造了七層天，你在至仁主的所造物中，不能看出一點參差。你再看看！你究竟能看出什么缺陷呢？然后你再看兩
次，你的眼睛昏花地、疲倦地轉(zhuǎn)回來?！保?7：3—4）“難道你不知道嗎？真主使云緩緩地移動，而加以配合，然后把它堆積起來，你看見雨從云間降下。他從天空中，從山岳般的云內(nèi)，降下冰雹?！保?4：43）“他展開大地，并在大地上安置許多山岳和河流，他把每種果實造成兩性的，他以黑夜覆蓋白晝。對于能思維的民眾，此中確有許多跡象。大地上有許多鄰近的區(qū)域，有葡萄園，有莊稼，有椰棗樹，其中有二株同根生的，二株異根生的，（這些都是）用同樣的水灌溉的，我卻使這一部分果實比那一部分佳美。對于能理解的民眾此中確有許多跡象?！保?3：3—4）“你不知道嗎？真主從云中降下雨水，然后使它滲入地里，成為泉源，然后，惜它生出各種莊稼，然后禾苗凋零，你看它變成黃的，然后他使它變成碎片。在那里面，對干有理智者，的確有一種教誨?！保?9 21）“我將在四方和他們自身中，把我的許多跡象昭示他們，直到他們明白《古蘭經(jīng)》確是真理?！保?1：53）“他創(chuàng)造了你們，先用泥土，繼用精液，繼用血塊，然后使你們出生為嬰兒，然后讓你們成年，然后讓你們變成老人——你們中有夭折的——然后，讓你們活到一個定期，以便你們明理?！保?0：67）這些經(jīng)文對人們認識自然、認識自身都有啟迪作用，激發(fā)了人們探索自然界種種奧秘的熱情，調(diào)動了人們研究自然，開發(fā)自然，造福人類的積極性。
至于《圣訓》對于追求知識、鉆研科技的鼓勵和嘉獎，則是眾所周知的了?！扒笾?，是每個男女穆斯林的天職”，“求知，從搖籃到墳墓”，“求知，那怕遠在中國”；“真主喜愛技術精煉的工人”等等，早已家喻戶曉，人人皆知。
由于《古蘭經(jīng)》和《圣訓》從信仰的角度鼓勵人們求知治學，鉆研科技，因而對于穆斯林而言，此項工作，不僅能帶來各種福利，具有世俗的意義，而且還做為一項“功修”（艾巴大特），作為一種獲得真主喜悅的途徑，而孜孜以求，樂此不疲。從而成為穆斯林獻身科技事業(yè)的巨大精神動力，成為伊斯蘭科技文化形成的首要因素。
（二）穆斯林的大膽探索。翻開世界歷史，人們都知道，伊斯蘭自公元7世紀在阿拉伯半島興起之后，迅速得到廣泛傳播，第一、第二代穆斯林憑著滿腔熱情，開疆拓上，先后征服了波斯帝國、羅馬帝國，建立了橫跨亞。非、歐三大洲的伊斯蘭國家，這個國家的版圖西起大西洋和西班牙，東至印度和中國邊界，北到法國甫部，南抵印度尼西亞。真可謂泱泱大國。
在倭馬亞王朝（公元761—750年）和阿拔斯王朝（公元750一1258年）以及西班牙的倭馬亞王朝（公元756—1031年）期間，版圖遼闊，社會穩(wěn)定，經(jīng)濟發(fā)達，為科技文化的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎。穆斯林在《古蘭經(jīng)》和《圣訓》精神的鼓舞下，積極從事科技事業(yè)，大膽探索，勇于實踐，使伊斯蘭科技之花結出了累累碩果。
如果我們把同時期的歐洲各國基督教統(tǒng)治者和伊斯蘭國家的哈里發(fā)的科技政策作一對比，那就可以清楚地看出二者的差距。中世紀歐洲各國的基督教統(tǒng)治者提倡繁瑣的經(jīng)院哲學，壓制科學，摧殘科學家。而伊斯蘭國家的統(tǒng)治者，根據(jù)《古蘭經(jīng)》和《圣訓》的教導，結合當時國家的實際需要，毅然高舉科學文化的大旗，成立專門機構，撥出專項資金，獎勵從事科技研究的人。倭馬亞王朝不斷聘請專家、學者，把一大批曾受高等科學教育的人集中于首都大馬士革，以國家的力量支持他們研究各自精通的學科。這個王朝還于公元700年建成一座規(guī)模相當宏大的天文臺以利天文學的發(fā)展。阿披斯王朝第二任哈里發(fā)曼蘇爾（公元754—775年）當政時期把大馬士革的科研工作者遷移到新都巴格達，并下令將各門學科的外文著作譯成阿拉伯文。第五任哈里發(fā)哈倫·拉希德（公元786—809年）和第七任哈里發(fā)麥蒙（公元813—833年）更是科技事業(yè)的大力扶持者，后者建立一座名為“智慧宮”的研究院，羅致專門人才，研究各種自然科學。
經(jīng)典的鼓勵，官方的扶持，實際的需要，使得穆斯林知識分子，鉆研科技，獻身學術的熱情不斷高漲。整個中世紀，人才輩出，群星燦爛，碩果累累。
（三）對希臘、羅馬、波斯、印度和中國等異域科技成果的吸收引進。海納百川，有容乃大。伊斯蘭文化是一個開放的體系，穆斯林在獨立鉆研的基礎上，對異族文化的精華采取兼容并蓄，為我所用的態(tài)度，積極吸收和引進了古代希臘、羅馬、波斯、印度和中國的優(yōu)秀科技成果，從而充實和豐富了伊斯蘭科技文化的內(nèi)容。
早期的穆斯林，大都出身在阿拉伯半島，雖有堅定的信仰，但畢竟視野狹小，缺少科技文化知識。但是走出茫茫沙漠的穆斯林。因為沒有厚重的傳統(tǒng)文化的包袱，對異族異教文化抱著一種寬容的態(tài)度，對其中的文化精華，甚至心向往之，急于求得。相傳哈里發(fā)麥蒙做了一個夢，夢見一位白面紅顏的人，他寬額、連眉、禿頂，一雙碧眼透著智慧，和藹可親，走到麥蒙床沿坐下。一麥蒙肅然起敬的問道：“你是何人？’那人答道：“我是亞里斯多德?！眰z人隨之進行了一段關于哲學、科學問題的對話。這個傳說是否真實并不重要；重要的是它反映了伊斯蘭國家統(tǒng)治者哈里發(fā)對希臘文化的迷戀與向往。
穆斯林主要是通過翻譯介紹來吸收引進希臘、羅馬科技成果的。翻譯專業(yè)始于倭馬亞王朝，這個時期已有穆斯林個人從事翻譯活動，不過零星翻譯，沒有計劃。到了阿拔斯王朝，由于國內(nèi)政治穩(wěn)定，經(jīng)濟發(fā)達，加之與拜占庭的關系有所緩和，翻譯事業(yè)有了政治和經(jīng)濟基礎。國家投入巨資，建立機構，組織人力從精神上、物質(zhì)上給予鼓勵。在哈里發(fā)麥蒙的扶持下，穆斯林學者和非穆斯林學者爭赴君士坦丁堡、塞浦路斯等地，搜集古籍，進行譯介。麥蒙興辦學校，創(chuàng)建天文臺，建立“智慧宮”，科學研究走入正規(guī)化、規(guī)?；芜^智慧宮主持人的薩拉姆是有名的數(shù)學家，麥蒙曾命他注釋過托勒密的《天文表》。侯奈因·伊本·易斯哈格（公元 809—873年）。是一位景教徒，麥蒙委任他做圖書館長、科學院院 長，負責全部翻譯工作，他翻譯了許多書，尤其是把格林的全部醫(yī) 學著作從希臘語譯成阿拉伯語和敘利亞語。格林所著《解剖學》的七本希臘語原本，早已遺失，幸賴阿拉伯語譯本，得以流傳至今。 另外。希臘的大量天文歷算著作、幾何著作都被其他穆斯林學者譯成阿拉伯文。
穆斯林接受印度文化的東西也不少，不但有哲學。宗教、文學方面的內(nèi)容，更有數(shù)學與天文學方面的成果，生活在阿拉伯半島的穆斯林，本來住在無垠的沙漠里，觀察到的無非是炎炎烈日，滾滾熱浪，閃爍的群星，悠悠的明月，狂舞的風沙。萬里黃沙，東西莫辨，全靠觀察星象來指引；方向。伊斯蘭興起后，各地穆斯林每天按時作五次禮拜時，必須面向麥加克爾白（天房），白天靠太陽，夜晚察星位，才能確定克爾白方向。因此穆斯林十分重視星象學。而印度的星象學也很發(fā)達。阿拔斯王朝第二任哈里發(fā)曼蘇爾命人翻譯印度的天文學著作，其中《信德罕德》就被法撒利譯成阿拉伯文。印度的天文學和數(shù)學啟發(fā)了穆斯林對這兩門學科的濃厚興趣。進而翻譯了托勒密和歐幾里德的著作，并作了極其深入的研究。如今流行于世界的“阿拉伯數(shù)字”就是印度人發(fā)明的。阿拉伯穆斯林從印度引進了這種數(shù)字，然后又傳入歐洲。因此，阿拉伯穆斯林稱之為“印度數(shù)字”，而歐洲人則稱之“阿拉伯數(shù)字”?，F(xiàn)在世界通用的“零”的符號，也是阿拉伯穆斯林從印度引進后傳到歐洲的。
穆斯林還吸收引進了中國的以四大發(fā)明為代表的科技文化精華，尤其是造紙術的引進，大大便利了記錄、謄抄、校正、詮釋、著作、翻譯等工作，對伊斯蘭科技文化的發(fā)酸了巨大作用。在各大城市，特別航首都巴格達，紙店和書店林立，盛況空前，學者們爭先恐后地擁向書店，搜尋資料，鉆研科技。
由上可知，伊斯蘭科技文化形成的因素是多方面的?！豆盘m經(jīng)》和《圣訓》從信仰角度對科學研究給予鼓勵和嘉獎，從而為人們提供了強大精神動力；政治。經(jīng)濟和社會發(fā)展的形勢。向穆斯林統(tǒng)治者和百姓客觀上提出了現(xiàn)實的要求；伊斯蘭國家介于三大洲之間的獨特的地理位置，境內(nèi)眾多的民族，多元的文化向人們提供了互相學習，互相交流的機遇，尤其是以麥蒙為代表的統(tǒng)治者。氣度恢宏；胸襟豁大，廣求各方人才，大搞智力引進，不同宗教信仰，也不管什么民族，只要有真才實學，只要有益無害，則多多益善，兼容并蓄，百花齊放，百家爭嗚。有了這三個因素，才使得伊斯蘭科技文化結出了豐碩的果實。

二、伊斯蘭科技文化的主要成果

要想全面、完整地展示伊斯蘭科技文化成果，恐怕需要一部專著。這里只能給予蜻蜓點水式的介紹。
醫(yī)學與醫(yī)療技術方面。相傳先知穆罕默德說過學問有兩類：一類是教義學，一類是醫(yī)學。在伊斯蘭社會，自然科學中最受重視。最發(fā)達的首推醫(yī)學。因為醫(yī)學與人們的健康息息相關。
伊斯蘭教歷1世紀時，穆斯林中出現(xiàn)了第一個受過科學訓練的醫(yī)生。他叫哈里斯·伊本·凱萊達（約公元634年卒），他到波斯系統(tǒng)地學習了醫(yī)學，回國后行醫(yī)，哈里發(fā)歐麥爾二世時代；將希臘傳統(tǒng)的醫(yī)科學校從亞歷山大遷到安條克和哈蘭。穆斯林繼承了希臘醫(yī)學遺產(chǎn)，并青出于藍而勝于藍。取得了很大成就。例如。穆斯林首先知道經(jīng)過發(fā)酵的含有糖和淀粉的物質(zhì)可用蒸餾的方法取得酒精，這一科學方法的使用，先于歐洲300年。中世紀的穆斯林已知道消毒。1000多年前，穆斯林醫(yī)生已在外科手術中使用麻醉劑。他們最先使用水銀化合物治療皮膚病。較早用動物（如猴子）進行解剖或作藥物試驗。穆斯林的藥物也著稱于世，他們能制造 出很多藥品，如：車前子散、天竺黃散、生沉散、大黃并子方、龍涎香、薔薇水等，以及采用大蒜、大黃、酸角、肉桂。豆蔻、油、旅那葉。 阿魏、芙蓉、茉莉、菠菜等植物、蔬菜治病。公元11世紀，艾布·富哈尼·比魯民編著了《制藥》一書，系統(tǒng)地分析了各種藥物的成分和 配制程序。穆斯林還研究了一些化學物質(zhì)的性質(zhì)及其藥效，發(fā)現(xiàn) 了一些迄今仍充斥在藥房和化學實驗室里的藥劑和化學物質(zhì)。例 如。他們發(fā)現(xiàn)了硝酸、餾金水、銻、砷、鋅、鉍、磷、銨和一些重要的礦 鹽，以及酒精、硝石等。他們?yōu)榇四康膬芍圃炝诉^濾器。蒸餾器、蒸 發(fā)器、沉淀器、結晶器等一系列至今仍在使用的器械。不僅如此， 他們還把在實驗室里制造出來的化合物廣泛地使用在藥品上。
當時有兩位聞名于世的醫(yī)學家拉齊和伊本·西那。拉齊（公元865—925年）出生于德黑蘭附近的賴伊城，是穆斯林醫(yī)學家中著 作最多的人物。他深入研究了希臘、羅馬的醫(yī)學。在研究中，他發(fā) 現(xiàn)被奉為醫(yī)學先驅(qū)的羅馬名醫(yī)蓋侖的經(jīng)典著作，也有不少謬誤，并 —一加以糾正。阿拔斯王朝哈里發(fā)穆爾臺迪德很賞識拉齊的才學 和醫(yī)術。聘請他擔任首都巴格達綜合性醫(yī)院的院長。他上任之 后，即著手新建巴格達醫(yī)院，為了選擇一個新地址，拉齊別出心裁 地把幾條肉分別掛在巴格達城的各個地區(qū)，然后觀察、比較，哪里 的條肉腐爛跡象最少，就斷定哪里最適宜開辦醫(yī)院。那時全世界 還沒有人知道細菌傳染疾病的知識，而他以直覺注意到了污染致 病的道理。醫(yī)院建成后，拉齊聘請了24位最著名的醫(yī)生，在他的 領導下，這批才華橫溢的醫(yī)生都發(fā)揮了作用。拉齊作為醫(yī)學家，著 述甚豐，寫了200多部書，其中《曼蘇爾醫(yī)書》與《醫(yī)學集成》堪稱不 朽的名著?！堵K爾醫(yī)書》是薩曼王朝國王曼蘇爾給命名的，因為 曼蘇爾鼓勵、支持他的醫(yī)學事業(yè)。這部名著分10個部分，每個部 分都是醫(yī)學上的一個專題。有解剖學，包括人體結構和器官功能研究；有營養(yǎng)學、藥物學，包括養(yǎng)身之道的探索；有臨床診斷和處方等等。這部書受到西方醫(yī)學界的推崇，被譯成拉丁文，直到公元17世紀它一直是歐洲各國科學院的主要教科書?！夺t(yī)學集成》是一部醫(yī)學百科全書，它在借鑒希臘、波斯。印度醫(yī)學成果的基礎上，經(jīng)過長期臨床試驗和觀察研究而寫成。除這兩部名著外，尚有《醫(yī)學的奧秘》、《天花與麻疹》、《精神病學》等等。
有些學者認為拉齊在醫(yī)學上有很多個世界第一：
第一個發(fā)明串線法，用動物腸子制線，縫合傷口后，腸線能被身體吸收；
第一個明確敘述天花與麻疹的癥狀及兩者的區(qū)別；
第一個發(fā)現(xiàn)地理的經(jīng)緯度不同，同一藥物對病人的治療效果不同；
第一個主張在病人服用新藥前，先在動物身上做試驗；
第一個注意疾病的遺傳。
與拉齊齊名的伊本·西那（公元980—1037年），西方人又稱之為阿維·森那，有“醫(yī)中之王”的美稱。他18歲時，治愈了御醫(yī)不能治愈的薩曼王朝國王曼蘇爾的痼疾，從此，聲名大振。他獲準閱覽宮廷圖書館的書籍，使他能夠博覽群書。他著作宏富，一生寫就了99部書。內(nèi)容包括哲學、醫(yī)學、幾何學、天文學、教義學、語文學和藝術。被認為是百科全書式的人物，人稱“通才”。最重要的著作是《治療論》，內(nèi)容涉及哲學和科學。還有一部《醫(yī)典》分五卷，共百萬字，這部巨著最突出的成就是：說明了縱膈障炎和胸膜炎的區(qū)別；把腦外傷和腦內(nèi)部原因引起的兩種不同的癱疾區(qū)別開來；確認了肺結核的接觸性傳染；水和土壤傳播疾病的作用；對于鉤蟲病作出科學的診斷，斷定是一種寄生蟲造成的。這部書還包括藥物學，研究了760多種藥的性能。這部書對西方的影響很大，12世紀時即被譯成拉丁文，在15世紀的最后30年內(nèi)，再版15次。自公元12世紀至17世紀，一直被西方人當作醫(yī)學指南。伊本·西那和拉齊的畫像至今還懸掛在法國巴黎醫(yī)學院墻上。
與此同時，在伊斯蘭的西方安達盧西亞也出現(xiàn)一位著名的外科醫(yī)生，他叫艾布·卡塞姆·扎赫拉維（車于公元1013年），他的力作《外科術》取代了以往希臘的外科著作，在公元16世紀前，一直是外科界的權威著作。扎赫拉維在這部著作中敘述了許多外科手術用的針和線，清潔牙齒的刮刀和拔牙的鉗子；說明了如何為松動牙齒做牙托的方法。在書的最后一章，他用圖表列述了200多種手術器械的使用方法。這些器械為外科學奠定了良好的基礎。為探視扁桃體和咽喉，他發(fā)明了壓舌匙；為了治療膀胱炎，他發(fā)明了金屬注射器以便直接向膀胱注入藥劑等方法。他的這些發(fā)明和成就提高了當時歐洲的外科水平，他的這部著作被譯成英文，成為歐洲第一本外科教科書，沿用了近5個世紀。
數(shù)學方面?，F(xiàn)代數(shù)學的很多方面都有穆斯林數(shù)學家的奠基之功。數(shù)學里的許多基本原理和名詞術語，不是直接取自阿拉伯文，就是由穆斯林數(shù)學家逐字翻譯而流傳下來。早期的穆斯林以阿拉伯文字母作數(shù)碼。公元773年，一位印度天文學家、數(shù)學家凱克來到巴格達講學。他隨身帶去許多書籍，其中有一部《信德罕德》的天文書，書中運用十進位法和印度人稱為“灰塵數(shù)字”的數(shù)碼，這種數(shù)碼后經(jīng)改造成了現(xiàn)在普遍運用的123456789。穆斯林數(shù)學家還發(fā)明了“零”這個數(shù)字。
公元780年。在中亞靠近里海東岸的地方，誕生了一位偉大的數(shù)學家和天文學家。他就是著名的穆罕默德·伊本·穆薩·花拉子密。他的誕生使代數(shù)發(fā)揚光大，而algorithm這個詞于是代表了任何基于十進制的算術法，他的聲譽也因此與西方學者歐幾里德（希臘數(shù)字家，約生于公元前2世紀。被稱為幾何學之父）齊名。他編寫的《積分和方程計算法》是他的代數(shù)學的主要著作之一，12世紀時譯成拉丁文，成為歐洲各大學的主要數(shù)學教科書，一直使用到16世紀。他發(fā)明了代數(shù)符號，用阿拉伯字母“塞乙那”代表未知數(shù)，即我們現(xiàn)有通用的“X”，用“米目”代表未知數(shù)的平方，這些符號的發(fā)明大大簡化了運算過程，為代數(shù)發(fā)展開辟了廣闊的前景。花拉子密還創(chuàng)造了對數(shù)，拉丁文對數(shù)一詞（ogarithm）正是阿拉伯文花拉子密的譯音。除花拉子密外，其它穆斯林數(shù)學家在數(shù)學上也貢獻很大。數(shù)字家們已知道二次方程式有兩個根，他們還會用二次曲線解三次方程式，在幾何學與三角學方面也頗多建樹，他們已掌握了三角形的基本原理，并在測量角度和三角學中首先使用了正切、余切、正割、余割、正弦和余弦。
物理學方面。穆斯林在物理學方面深刻鉆研古希臘科學家的著作，取其精華，去其糟粕，而有所發(fā)明，有所創(chuàng)造。
倭馬亞王朝建立以后，為擴大政治與宗教的影響，清真寺要建得宏偉堂皇，尖塔、凹壁、弓形結構、圓頂和橢圓頂?shù)纫w現(xiàn)出壯觀特色。要達到這種效果，必須解決堅固問題，這樣就涉及到一個力學問題。一般說來，穆斯林建筑設計師都具有較高的力學水平，早在公元七、八世紀，倭馬亞王朝所建的大馬士革清真寺和耶路撒冷盤石上的圓頂寺，巍然屹立，至今猶存。這兩座堂皇的建筑物以及后來阿拔斯王朝所建筑的大清真寺和宮殿，其堅固程度都突出地體現(xiàn)了力學原理。能源的利用也應用于為學。公元周世紀時，開羅麥斯歐底所著百科全書有關于利用風力為能源的記載，他所描述的風車裝有垂直旋轉(zhuǎn)的軸和類似船帆的風帆，利用風力使風車旋轉(zhuǎn)，以解決農(nóng)田灌溉和其它生產(chǎn)方面所必要的能源問題而提高生產(chǎn)力。
除了力學以外，穆斯林光學上也有貢獻。公元11世紀時，伊本·哈桑著書批判希臘托勒密和歐幾里德的光源學說為本末倒置，按照這兩位希臘科學家的學說，視學上的光線是從人的眼睛發(fā)出而達于物體的。哈桑不以為然。他認為，與此相反，提出光是從物體發(fā)出而達于眼睛的。這一點為現(xiàn)代光學研究所證實。他對地球大氣層高度的計算，也是以他在光學上的成就為基礎的。在研究光于通過透明介質(zhì)時的折射作用時，他發(fā)現(xiàn)了放大透鏡的原理。他對放大鏡的實驗研究，已達到與近代凸透鏡學說相近似的水平；而在一般性的折射問題上他證明托勒密所認為的入射角與折射角成比例的未臻完善的定律，僅僅適用于小角度。
此外，其它一些科學家還研究了流體靜力學和機械理論等，他們度量空氣的重量和密度，觀察出空氣猶如液體有著浮力使浸在空氣中的物體多多少少失去本來的重量，他們也研究液體的表面強力，衡量其密度。他們還知道水的密度隨著溫度或含鹽分而有變化，并很精確地測量出來，其精確度，與數(shù)百年之后科學家經(jīng)過許多次的實驗所得之結果相差無幾。
天文學方面。穆斯林繼承了希臘的巴比倫天文學的遺產(chǎn)。而加以發(fā)揚光大。大馬士革天文臺落成于公元700年，為倭馬亞王朝盛舉，一個多世紀以后，阿拔斯王朝哈里發(fā)麥蒙又在公元829年建立天文臺于巴格達，這座天文臺的天象觀測工作先后由美索不達米亞的三位天文學家，即巴塔尼，費爾干尼的撒比特·伊本·古拉主持。巴塔尼比希臘天文學家托勒密更精確地求得黃道的傾斜度和春分、秋分的時刻；他還發(fā)現(xiàn)，地球繞太陽運行的離心軌道是經(jīng)常變化的。穆斯林天文學發(fā)達的一個重要標志是建立眾多的天文臺。當時除巴格達、大馬士革外，在西班牙首府科爾多瓦、埃及首府開羅以及撒馬爾罕等地都建有規(guī)模不等的天文臺。這些天文臺都各裝有當時世界上最先進的天文儀器，如象限儀。平緯儀。方位儀。日晷儀、天球儀、地球儀、星盤等。
這時的穆斯林世界；天文學方面人才輩出，群星燦爛。其中麥蒙時代最著名的天文學家花拉子密、穆薩·伊本·沙基爾的三個兒子、阿卜杜拉·拉合曼·蘇菲、巴塔尼。比魯尼等。塞爾柱王朝有歐麥爾·海亞姆。阿拔斯王朝最后一位天文學家納塞爾丁等。
穆斯林最偉大的天文學家之一巴塔尼（公元858—929年），訂正了托勒密的許多錯誤夕修正了太陽軌道和某些行星軌道的計算方法，制訂了天文表。一這個天文表給15和16世紀西班牙、葡萄牙的海上探險家留下了深刻的印象。巴塔尼以奠定現(xiàn)代三角學基礎而聞名，他還證明太陽環(huán)食的可能性。艾卜拉合曼·穆罕默德·比魯尼（公元973—1048年），被科學界譽為穆斯林中的萊布尼茲。他寫了總結整個天文學的報告《麥斯歐底天文學和占星學原理》，他最有價值的著作是《古代遺跡》，該書討論了各國的歷法和紀元。還有關于地球以地軸為軸心而自轉(zhuǎn)，每年繞太陽運行一周的理論。而且對地球的經(jīng)度和緯度作了精密的測定。歐麥爾·海亞姆（公元1127年卒）和他的同行們共同制作了皙拉里歷。這種歷法比格里歷還要精確，格里歷積3330年就相差一日。而哲拉里歷要積500O年才相差一日。納塞爾丁在蒙古人旭烈兀統(tǒng)治時期擔任馬臘格天文臺臺長，編成了一部新的天文歷表，叫伊兒汗歷。這部歷法流傳到印度、中國等亞洲國家。在埃及開羅哈基本哈里發(fā)（公元996—1021年）在位時，有一位名叫郁努斯（1009年卒）的天文學家。他搜集了過去2D0年間的天象觀測紀錄，整理成（哈基本天文表）。 不難看出，中世紀的穆斯林在科學研究上取得了巨大成就，然而他們并沒有停留在純粹的理論研究上。他們還把自己的研究成果運用到與生產(chǎn)和生活息息相關的制造業(yè)中。他們大力開發(fā)利用那時已發(fā)現(xiàn)的硫、銅、汞、鐵、銀、金等金屬和非金屬，運用高超的鋼鐵淬火技術。制造出各種鋮亮、鋒利的寶劍；他們種植亞麻和棉花，利用絲綢織出了與麻、棉、綢、毛混紡的織物；他們利用各種廉價的原料來造紙，還掌握了炸藥制造術。并能生產(chǎn)各種奇異的香料等。下面分別予以介紹。
造紙業(yè)方面。中國人最早發(fā)明了造紙術，這是眾所周知的。而穆斯林傳播并改進了造紙術。據(jù)史書記載，在伊歷初年，造紙術從中國傳到了中亞撒馬爾罕城。穆斯林征服撒馬爾罕時，發(fā)現(xiàn)城內(nèi)有個造紙的作坊。認為這種造紙術很先進，于是開始學習這種技術。由于用絲綢作原料造紙價格過于昂貴，他們遂用棉花代替，繼而利用破爛市頭造紙。公元1O世紀中葉，埃及穆斯林用紙草造紙獲得了成功。紙草紙開始在下埃及生產(chǎn)。從公元9世紀起，造紙業(yè)先在兩河流域發(fā)展起來，隨后又在大馬士革和今黎巴嫩的特里波利等地興起。不過撒馬爾罕曾一直是造紙中心。最好的造紙原料是桑樹和椰棗樹。
中世紀的歐洲人科技還不發(fā)達，不懂得造紙術，他們在細羊皮上寫字。由于價格昂貴，手抄本書難以發(fā)展。當穆斯林征服安達盧西亞（今西班牙）對，把造紙術也帶到了那里，歐洲人才有機會從穆斯林手中學會了造紙術。造紙術傳入歐洲，大大促進了知識在歐洲各國的廣泛而迅速的傳播，推動了歐洲文化的發(fā)展和社會的進步。
玻璃制造業(yè)方面。玻璃制造業(yè)在中東國家古已有之。但穆斯林用自己的智慧使玻璃的制造更臻完善。今天人們無論在博物館里見到的由中世紀穆斯林制作的鎦金的和鍍琺瑯質(zhì)的玻璃器皿，還是在清真寺見到的異彩紛呈的彩燈，都證明了這一點。在玻璃上鎦金的方法首先是在埃及的法蒂瑪王朝時代被發(fā)明的。人們從法蒂瑪時代遺留下來的杯、盤、壺和香水瓶等玻璃制品以及比普通玻璃更結實、更精美的水晶玻璃器皿中；不難窺見當時玻璃制造業(yè)的水平及工匠們精湛的技藝。發(fā)明在玻璃上鍍琺瑯質(zhì)方法的是居住在里卡城的伊拉克人。以后，此種方法流傳到大馬士革和開羅等地，那里生產(chǎn)出來的質(zhì)優(yōu)價廉的鍍琺瑯質(zhì)的玻璃器皿打擊了東、西方的市場，大受歡迎。此種方法于是傳入了歐洲。
穆斯林是采用各種氧化物和碎玻璃屑作為生產(chǎn)玻璃原料的。他們先將原料磨碎后再摻入一種含油的物質(zhì)，隨后將混合物加熱到一定溫度，使之成為可塑造的液體，最后利用各種模具將玻璃加工成千姿百態(tài)的玻璃制品。大馬士革、蘇爾、哈利勒等地都以生產(chǎn)沙姆玻璃制品名揚天下。沙姆玻璃制品不僅質(zhì)地優(yōu)良，做工精細，而且造形別致，極富相象力，是當時市場上的搶手貨。
瓷器制造業(yè)方面。瓷器制造業(yè)也是一門古老的行業(yè)。中國古代也以此而聞名。而穆斯林在這方面也毫不遜色。他們較早地開拓了彩瓷加工法，以取代鑲嵌細工。在穆斯林國家（如筆者所到過的伊拉克等）的不少清真寺內(nèi)，至今仍可見到過去時代制造的款式美觀、加工精細的彩瓷品。
除了一般的杯、盤瓷器以外，穆斯林還生產(chǎn)過瓷瓶，瓶上沒有人物圖像，卻飾以精美的幾何和植物圖案以及阿拉伯文字。在一些瓷瓶上寫得最美的文字要數(shù)“祝君健康”幾個字了。穆斯林也曾生產(chǎn)出長頸水罐。罐上美麗的圖案和別致的造型令人賞心悅目，愛不釋手。不僅如此，穆斯林還在瓷器產(chǎn)品中增添了一種具有金屬光澤的新品種。以后通過安達盧西亞，這種瓷器的制造秘訣傳到了歐洲，在安達盧西亞，曾經(jīng)出現(xiàn)過不少著名的彩瓷工場，工匠們曾制造出十分精美的彩瓷品，產(chǎn)品行．銷到包括歐洲在內(nèi)的世界各地。在安達盧西亞生產(chǎn)的最出名的彩瓷品要數(shù)至今陳列在西班牙紅宮的，高達135厘米的瓷瓶。該瓷瓶采用淡黃色的底色，藍色的圖案，上面飾有幾何圖案和阿拉伯文，以及表面像羝羊?qū)嶋H上是虛構出來的動物形象。此外，在西西里島也發(fā)掘出穆斯林制作的花瓷磚，因為穆斯林曾在該島上建立過瓷器工場。
火藥制造業(yè)方面。火藥是中國古代的四大發(fā)明之一；這是舉世公認的。拜占庭人同其他亞洲民族一樣，是從中國人那里知道火藥的成分的。當穆斯林進攻君士坦丁堡時，拜占庭人便用火藥來保衛(wèi)城池。在攻陷了城池之后，穆斯林從拜占庭人手中獲得了制造火藥的秘密以后，穆斯林精心研究了火藥制造技術，并有所發(fā)展，用火藥制作了原始的火箭和炮彈，在抵抗十字軍時發(fā)揮了威力，打得十字軍膽戰(zhàn)心驚，聞風喪膽。史家認為，歐洲人正是十字軍東征中從埃及穆斯林那里獲得了有關火藥的知識。
香料制造業(yè)方面。穆斯林素以善長制作和使用香料而著稱。香料一直是他們傳統(tǒng)的出口商品。他們制作出一種芬芳馥郁的香油，它是用紫羅蘭、水仙、睡蓮、百合花、白百合等植物花卉中的提取物精制而成，深受仕女們的青睞。伊拉克的香料制造業(yè)曾一度名揚遐邇。庫法人開發(fā)出一種名叫“希里”的香膏，其濃郁的紫羅蘭香味遠勝于其它地區(qū)制作的香膏。波斯的薩布爾地區(qū)也曾以制作各種香料而聞名。在朱爾城，薔薇水是用玫瑰花、香紅花、肉穗花序等花卉中的提取物加工而成的。這種香水淡雅。沁人肺腑，在市場上一枝獨秀，獨領風騷。以后，其制作方法不脛而走，在其它地區(qū)和國家開花結果。
在談到伊斯蘭科技文化成果時，不能不提一下中國穆斯林的貢獻。因為他們在中國科技史上扮演了一個重要的角色，其科技成果大大豐富了中國科技文化的內(nèi)容。
13世紀，蒙古西征，中西交通大開，波斯、中亞、西亞一帶來華穆斯林將伊斯蘭科技文化的成果帶到了中國，并結合那時中國的實際需要，進行了新的創(chuàng)造和發(fā)明。其突出貢獻主要在于天文、歷法、醫(yī)學和數(shù)學等方面。
天文學方面。元至元四年（1267年），元世祖今扎馬魯?。ɑ貒滤沽郑┰诒本┙⒂^象臺，以觀測天象，制定時歷。為了觀象臺觀測工作的迫切需要，扎馬魯丁在此期間主持制造了“西域儀象”7件，即7種回回天文儀器。這7件儀器分別為：（1）可以旋轉(zhuǎn)觀天象的渾天儀；（2）方位儀，就是測驗周天星擢之器；（3）定春分、秋分時刻的斜緯儀；（4）測定冬至、夏至時刻的平緯儀；（5）天球儀；（6）地球儀；（7）測量時間的觀象儀。其中有些屬大型天文儀器，如平緯儀就需要5間房子安置。扎馬魯丁的地球儀，是當時穆斯林對地球構造先進的科學的認識，在中國天文史上，具有重要的歷史意義。扎馬魯丁的天文儀器對元代大科學家郭守敬設計制造的天文儀器也具有很大的影響。
歷法方面。元世祖為帝前就曾訪問穆斯林天文學家扎馬魯丁，讓他改訂歷法。到至元四年（1267年）扎馬魯丁根據(jù)阿拉伯歷法，撰萬年歷，忽必烈下旨在全國頒行。后來郭守敬的“授時歷”從萬年歷中吸收了不少合理的內(nèi)容。
醫(yī)藥學方面。五代時波斯裔穆斯林李殉著有《海藥本草》一書，不僅補充了一些中國原有醫(yī)書的不足，而且對藥物的氣味與主治有不少發(fā)明。元代不僅將回回藥物補入中國藥典，而且朝廷設廣惠司，專門負責回回醫(yī)藥的研制與管理。元朝和明朝的人多喜歡用回回醫(yī)藥，回回醫(yī)藥一時很受歡迎，并成了元朝的御用藥物。其中有的藥可治上百種疾病?；鼗厮幬锏木A部分，逐漸被吸收到中國醫(yī)藥學著作之內(nèi)。明代大醫(yī)學家李時珍的《本草綱目》中，就著錄了許多回回藥物和醫(yī)法。由明朝傳世的《回回藥方》（現(xiàn)存北京圖書館），共36卷、現(xiàn)存4卷。據(jù)專家研究，這是一部種類齊全，內(nèi)容豐富的醫(yī)學著作，涉及有內(nèi)科、婦科、兒科、外科、正骨、針灸和藥劑等方面，具有極高的科學價值。
建筑方面。最杰出的建筑學家和建筑設計家為元代的亦黑迭兒了。他與其子馬合馬沙長期主持元朝工部工作，并領監(jiān)宮殿，是北京城最早的建筑設計者。元大都建設是北京都市發(fā)展的基礎。今天的北京，大體的輪廓還可看出當時的規(guī)劃。整個設計顯示了很強的大都市風貌，充分體現(xiàn)了皇權的威嚴。
元明兩代，中國穆斯林科技以其先進性、實用性，得到了當時社會各界的認可。元政府先后在中央設置西域星歷司、回回司天監(jiān)、西域醫(yī)藥司、回回廣惠司、大都、上都回回藥物院、回回炮手總管府、諸色目人匠總管府及回回國子學等眾多的科技部門。而明朝也長期設以回回欽天監(jiān)、回國歷科等這樣重要的中央機構，并且予以很高的地位，這一時期，穆斯林科技具有重要的價值和作用。
伊斯蘭科技文化根深葉茂，碩果累累，難以盡述，以上足以說明伊斯蘭科技文化對豐富人類文明的寶庫所作的巨大貢獻。

三、伊斯蘭科技文化在人類文化中的地位和影響

從上面的簡要介紹中不難看出，伊斯蘭科技文化的累累果實，大大豐富了人類文化的寶庫。伊斯蘭科技文化承前啟后，繼往開來，構成了世界文明史上的一個重要環(huán)節(jié)。穆斯林不僅保存了歐洲教會毀滅了的古希臘、羅馬典籍，還把東方的先進文化特別是中國的造紙術、火藥、指南針以及印度的數(shù)字傳播到西方，促進了西歐社會的進步。
伊斯蘭科技文化對人類文明作出了卓越的貢獻，穆斯林以自己的聰明才智和辛勤勞動為世人奉獻了一份又一份的科技厚禮。這是東西方公正的學者所公認的，無論這些學者具有何種宗教觀念和政治信仰。恩格斯在《自然辯證法》一書中指出：“古代留傳下歐幾里德幾何學和托勒密太陽系；阿拉伯（實指穆斯林——筆者注）留傳下十進位制、代數(shù)學的發(fā)端，現(xiàn)代數(shù)字和煉金術；基督教的中世紀什么也沒有留下?！边@是馬克思主義的創(chuàng)始人之一的評價。美國的東方學家希提在其著作《阿拉伯通史》中說：“在8世紀中葉到13世紀初這一時期，說阿拉伯話的人民（實指穆斯林——筆者注），是全世界文化和文明火炬的主要舉起者。古代科學和哲學的重新發(fā)現(xiàn)，修訂增補，承先啟后，這些工作都要歸功于他們，有了他們的努力，西歐的文藝復興才有可能?！庇终f，穆斯林“是在整個中世紀高舉文明火炬的人物，是對歐洲文藝復興作出慷慨貢獻的人們”。當代著名政治家、美國前總統(tǒng)尼克松在其著作《抓住時機》中指出：“當歐洲還處于中世紀的蒙昧狀態(tài)的時候，伊斯蘭文明正經(jīng)歷著它的黃金時代……幾乎所有領域的關鍵性進展都是穆斯林在這個時期里取得的……當歐洲文藝復興時期的偉人們把知識的邊界往前開拓的時候，他們所以能眼光看到更遠，是因為他們站在穆斯林世界巨人的肩膀上?！?
有關著名學者對伊斯蘭科技文化的歷史地位和歷史影響的高度評價，還可以舉出很多。但這些就足以說明伊斯蘭文明昔日的輝煌了。近現(xiàn)代以來。由于種種原因，比如西方的入侵，穆斯林的因循守舊、固步自封，使得伊斯蘭科技文化之樹枯萎了。然而，伊斯蘭科技文化之根并沒有動搖，只要有適宜的空氣和陽光，它就會重新發(fā)芽、開花、結果。在當代穆斯林中不乏優(yōu)秀科技人才，更不缺少世界級的出類拔萃之輩，以獲得諾貝爾物理獎的巴基斯坦的阿布杜·撒拉姆為杰出代表的一代穆斯林科技精英正在以自己的才智和貢獻，為人類文明增添新的瑰寶。伊斯蘭科技文化固然在中世紀碩果累累，大放異彩，然而，伊斯蘭科技文化并非是某個時代的產(chǎn)物，它是一個開放體系，處在動態(tài)的變化、發(fā)展之中，相信在新的歷史條件下，通過廣大穆斯林的不懈努力，它將會再現(xiàn)昔日的輝煌。