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日常宰牲須知

來源:中國清真網(wǎng) 時(shí)間:2008-10-28 點(diǎn)擊: 我來說兩句

1、凡不明主道、不誦主名所宰之牲肉,皆不可食用。日常宰牲視其當(dāng)時(shí)情況分為緊迫(不得己)的宰和自由的宰兩種。所謂“自由的宰”,即牲畜處于正常狀態(tài),可依教法規(guī)定在其喉結(jié)之下斷其三管:斷喉管以盡其氣,斷血管以盡其血,斷食管以盡其食,方可食用。“緊迫的宰”即在意外情況下萬不得已的屠宰,如牲畜受傷害后尚有存氣,或捕獵的可食禽獸且有活命,能趕上刀宰者均可食用。

  2、宰牲有兩個(gè)條件:一、宰者必須是有虔誠的伊瑪尼、常帶有大小凈的人,會念清真言、作證言、總信、分信言或《古蘭經(jīng)》,遵行五功,堅(jiān)守齋拜,做過“赫特奈”(即行割禮);未作割禮者,須懂得宰的部位要領(lǐng)等。二、宰時(shí)必誦主名,即奉主命而宰。不誦主名所宰牲肉,絕不可食用。因?yàn)?,《古蘭經(jīng)》明示:“你們不要吃那未誦安拉之名而宰的.那確是犯罪。”(6121

3、宰普通牲的舉意(寧耶提):

我舉意奉安拉尊名,宰此牲靈,使它成為贖免物,安拉至大!

  4、日常宰牲之誦詞:比思敏倆西 安拉胡愛可白爾!

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