胡大海(?—1362)字通甫,泗州虹(今安徽泗縣)人,回族,明朝開國(guó)功臣。胡大海祖籍波斯,其祖先隨蒙古軍來(lái)華。胡大海原是一個(gè)炸賣油條的小商人,身材魁梧,勇力過(guò)人。1354年,朱元璋屯兵安徽滁縣時(shí)胡大海前來(lái)拜見,朱元璋見胡大海身材魁梧,相貌威嚴(yán)、篤厚,談話非常投機(jī),非常愛慕,于是留于軍中,命為前鋒。過(guò)江后攻取皖南、浙江等地,任江南行省參正政事,鎮(zhèn)守金華(今浙江等地)。胡大海雖然目不識(shí)丁,卻折節(jié)下士,曾推薦劉基、宋濂等重要謀士于朱元璋。胡大海對(duì)人誠(chéng)懇,對(duì)降將也是如此,不料卻被降將蔣英謀殺。胡大海遇難后朱元璋作文以祭,贈(zèng)光祿大夫,追封越國(guó)公。