關(guān)于禁酒，有個(gè)循序漸進(jìn)的過程。在《古蘭經(jīng)》中有4章提

到酒，便可見分曉。

    伊斯蘭教剛開始在麥加傳播初期，陸續(xù)頒降的經(jīng)文尚未

涉及禁酒問題，當(dāng)時(shí)阿拉伯人有飲酒的習(xí)慣?！豆盘m經(jīng)》最初談

及酒時(shí)說：

        從椰棗和葡萄的果實(shí)里，

          你們將酒汁和美饌提取，

        此中對(duì)通曉事理者確實(shí)含有征跡。

                                    （16：67）

從行文上看，并沒有明確禁酒，甚至也沒有涉及酒的利與害。

后來，有人向先知詢問這個(gè)問題，在麥地那啟示的經(jīng)文中作了

解答：

        他們問你關(guān)于飲酒和賭博的問題，

        你說：“這兩件事中包含著大罪，

        對(duì)世人雖然有某些效益，

        但它倆的危害超過了利益。

                                      （2：219）

對(duì)利弊權(quán)衡比較后的結(jié)論是：害多利少，并斷言“包含著大

罪”，亦含有應(yīng)當(dāng)戒備的因素。

    未幾，發(fā)生了有人禮拜因酒醉而將經(jīng)文念錯(cuò)的嚴(yán)重事故，

又有針對(duì)性的經(jīng)文頒布：

        誠(chéng)信的人們??！

        你們切不可醉蘸蘸地去禮拜，

        直到你們對(duì)自己說的話理智清醒……

                                  (4：43)

吸取了這一教訓(xùn)，穆斯林們對(duì)酒有了警惕，逐漸意識(shí)到它的危

害。及至飲酒被明確列入嚴(yán)厲禁止的范疇，并提到應(yīng)該預(yù)防魔

鬼干擾破壞的高度去認(rèn)識(shí)，飲酒現(xiàn)象才為之根除：

        誠(chéng)信的人們??！

        飲酒、賭博、立偶像、求簽，

        只是惡俗劣習(xí)，

          是來自惡魔的搗亂，

        你們應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)避！

        但愿你們獲得勝利。

        魔鬼企圖在你們中制造仇恨對(duì)立，

        —借飲酒和賭博之機(jī)，

          要成為你們記念安拉和禮拜的阻力，

        難道你們還不戒除警惕？

                                  (5：90一91）

從此，飲酒被定為“哈拉目”．真正的穆斯林，便同它決裂了。為

堅(jiān)決貫徹《古蘭經(jīng)》的上述禁令，先知在這方面發(fā)表了許多談

話，以強(qiáng)調(diào)酒之危害，見于兒種《哈底斯》中，如：

        “酒為眾惡之母，初雖少飲，終則沉酣無度，壞事

    多矣，斷勿飲之”（采劉智譯句）。

        “凡令人致醉之物，皆屬非法；〔暢飲〕一‘法爾

    格’（量器，相當(dāng)于升、斗、桶之類，據(jù)說容量約16磅）致醉

    者，雖一口亦當(dāng)嚴(yán)禁”。

        “飲酒、釀酒、賣酒、運(yùn)酒者，乃至盛酒之杯盞器

    皿，皆安拉所棄絕者也。”

    酒之為害，從身心健康（生理的、心理的）的角度看，從因

飲酒而導(dǎo)致的嚴(yán)重后果看，從古今中外醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)及現(xiàn)代醫(yī)學(xué)

理論的研究成果看，都足以說明戒除的必要。清代穆斯林學(xué)者

劉智，從我國(guó)古代文獻(xiàn)包括《尚書》、史書、醫(yī)書及其注疏中，摘

抄了很多論及酒害的資料，具有很強(qiáng)的說服力。比如：

        “自古以酒亡國(guó)者，不可勝舉。蓋酒能易人之志，

    濁人之神，能使智者惑，節(jié)者淫，信者遷，馴者暴。飲

    食中逾閑敗德者，莫甚于酒。故君臣以酒失其義，父

    子以酒失其親，夫婦以酒失其敬，長(zhǎng)幼以酒失其序，

    朋友以酒失其信，酒之為亂大矣！圣人不欲人因口腹

    而亂大事，是以痛切禁之也，’（引自《天方典禮》卷六十七

    《飲食·下）））

劉智是一位學(xué)貫中西、經(jīng)書兩通的學(xué)者，其著述主張“以儒途

伊”，用儒家語言解釋伊斯蘭教理，即“本韓柳歐蘇之筆，發(fā)清

真奧妙之典”，因?yàn)樗淖x者對(duì)象主要是生活在華夏環(huán)境中、

受漢文化影響、操用漢語的穆斯林，因此，才從君臣、父子、夫

婦、長(zhǎng)幼、朋友等人倫關(guān)系去論述酒之危害，但他從根上還是

圍繞《古蘭經(jīng)》禁酒的精神而發(fā)揮的。

    嚴(yán)禁飲酒，既然是根據(jù)它對(duì)身心健康的危害而形成律例

禁令，所以，伊斯蘭教法學(xué)家便本著《古蘭經(jīng)》和《哈底斯》中的

精神實(shí)質(zhì)，結(jié)合后來在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中發(fā)生的現(xiàn)象，規(guī)定凡是對(duì)人

體健康有害、腐蝕心靈、使人致醉而意志頹廢的毒劑、麻醉品，

如鴉片、大麻、嗎啡和一切含酒精的飲食，都應(yīng)屬禁止范圍。