你有沒有吃過鯨魚肉呢？我就吃過，而且還覺得蠻好吃。不說或許你不相信，它的味道其實(shí)就像是三層肉，口感軟軟的，但還是帶點(diǎn)咬勁。

　　為何我會(huì)嘗到這“人間極品”呢？那其實(shí)已經(jīng)是幾個(gè)月前的事了。我和其他人一樣，在畢業(yè)后，決定獎(jiǎng)勵(lì)自己，來個(gè)畢業(yè)旅行。一向來，我就想多了解北極人的生活。因此，我決定到北極圈走一趟。

　　其實(shí)，人們常說的北極圈，并不僅僅限于北極點(diǎn)，而是指北緯66度33分以北的廣大區(qū)域，也叫做北極地區(qū)。 
 

 
 
如果以北極圈作為北極的邊界，北極地區(qū)的總面積是2100萬平方公里，其中陸地部分占800萬平方公里

　　我畢業(yè)旅行的目的地則是加拿大的伊努維克（Inuvik）。伊努維克意指人類的地方（place of man），它位于北緯68度，面積也并不大。島上居民只有約3300名，而所謂的市中心，也只不過是一條街吧了。

　　公路沿途風(fēng)景十分漂亮

　　去到北極圈，怎能不嘗試穿上北極人的民族服裝Parka呢？

　　伊努維克山高偏遠(yuǎn)，因此要去那兒并不簡(jiǎn)單。基本上，你有兩個(gè)選擇。一是乘搭飛機(jī)，不過飛機(jī)票的價(jià)格可是相當(dāng)昂貴，單程的機(jī)票價(jià)格就要花上近600新元。再者，你可以開車去，一路沿用登普斯特公路（Dempster Highway），整個(gè)路程耗費(fèi)至少16小時(shí)。

　　不過，選擇開車的朋友可要切記，這整條公路都是砂礫表面，而且沿途油站只有一兩家，因此勸告要開車的朋友，出發(fā)前還是做好準(zhǔn)備。可是，聽那些曾開車到伊努維克的朋友表示，登普斯特公路沿途風(fēng)景十分漂亮，不時(shí)還能見到小動(dòng)物，因此雖然辛苦，他們都一致認(rèn)同這是值得的。

　　我去伊努維克時(shí)正值夏天，不過感覺還是很冷，室外溫度就少過攝氏5度。再加上伊努維克常年氣候嚴(yán)寒，所以街頭根本無樹，有的只是雜草，因此出外走走時(shí)，未免會(huì)感覺有點(diǎn)凄涼。

　　不過，幸好的是，在那個(gè)時(shí)候，伊努維克的太陽是近乎不下山，因此24小時(shí)都能感覺陽光?；蛟S就是因?yàn)槟?ldquo;陽光普照”的感覺，整個(gè)旅途中，感覺還是蠻開心的。

　　另外，這里的房屋都是以蒸氣的力量將木樁推進(jìn)永凍層（permafrost）而興建的。那是因?yàn)槲葑铀l(fā)的熱情能溶化永凍層，導(dǎo)致房屋移動(dòng)。伊努維克人也把屋子油漆得七彩顏色，為“漆暗”的冬天增加一些色彩。

　　筆者拜訪的北極人家是靠打獵為生的，屋里有許多他們戰(zhàn)獵品的毛皮。

　　伊努維克的最大景點(diǎn)算是它的拱型圓頂小教堂（Igloo Church）。教堂是在1958年由志愿人士所建造的。教堂沒有任何中央柱子，在建筑時(shí)，志愿人士也利用丟棄的曲棍球棒和金屬板。

　　到了北極圈，又怎能不嘗試北美馴鹿（caribou）漢堡包、北極嘉魚呢（arctic char）？在伊努維克，處處都能找到這些食品的蹤跡，價(jià)錢也不貴。吃不慣這些東西，別擔(dān)心。快餐也已經(jīng)進(jìn)軍北極圈，在伊努維克你就能找到KFC，不過價(jià)錢嘛，就要比新加坡貴好幾倍，畢竟北極圈交通不方便，任何物品都得經(jīng)過空運(yùn)。 
 
 
 

　　至于鯨魚肉嘛，那你就得去拜訪真正的北極人。

　　拜訪愛斯基摩人的聚居點(diǎn)

　　伊努維克的地標(biāo)就是一個(gè)人形石頭塑像。

　　通常到伊努維克的游客，都會(huì)要求旅行社（不多，屈指可數(shù)）帶他們到圖克托亞圖克（Tuktoyaktuk）玩一天。那是愛斯基摩人的聚居點(diǎn)，以盛產(chǎn)冰核丘（Pingos）著名。

　　聽導(dǎo)游說，冬天時(shí)，這里的氣候非常嚴(yán)寒，因此大海都結(jié)成冰。冰如此的厚，形成自然道路，圖克托亞圖克的居民都會(huì)開車到伊努維克買雜貨。至于夏天，他們的唯一交通工具就只有飛機(jī)，因此居民基本上都“困”在島上。

　　在一天的行程中，游客會(huì)拜訪在那兒居住的北極人。你會(huì)驚嘆原來北極人的家和我們相差不遠(yuǎn)，他們有洗衣機(jī)、冰箱、電視機(jī)，十足摩登。

　　另外，他們也會(huì)請(qǐng)你吃鯨魚肉，談她的丈夫如何在冬天時(shí)射殺北極熊、北美馴鹿，夏天的時(shí)候他們獵殺鯨魚等等。你還有機(jī)會(huì)穿他們北極人叫Parka的民族服裝。雖然這個(gè)一天行程不便宜，要你450元，不過你能體驗(yàn)真正北極人的生活，又能將腳浸在北冰洋中，真的是值得。

　　至今，我對(duì)北極圈之旅還是念念不忘。

　　伊努維克簡(jiǎn)介：
　　加拿大伊努維克(Inuvik)，世界最北的城市。

    從耶洛奈夫到伊努維克沒有公路，只好乘飛機(jī)。波音737向西北方向飛行了一小時(shí)五十分鐘，平穩(wěn)降落在北緯68.21°地球最北的大型機(jī)場(chǎng)。

    伊努維克不是太荒涼，下了飛機(jī)就在機(jī)場(chǎng)可以租輛車。排氣量3.0的雪佛萊，每天租費(fèi)75元加幣，限駛里程100公里，超過100公里每公里加收0.25元加幣，加拿大直到北極附近的城市還是這么方便。 
 
 
 

    小鎮(zhèn)不大，設(shè)施齊全，常住的有3000多人，但小鎮(zhèn)的房子足有5000幢，當(dāng)然這里的房子并不都像我看到的那座被遺棄的破房，破房很多，究竟有沒有人住我也搞不清楚。小鎮(zhèn)主要居住的有三種人，部分因紐特人，部分印第安人，還有一部分白人，聽說多是丹麥人的后裔。小鎮(zhèn)到處都可以看到被拴養(yǎng)的犬，它們從春天開始被豢養(yǎng)，到了冬天就是主人的交通工具了。

    小鎮(zhèn)商業(yè)性街道只有一條，而且不長，街的兩邊有飯店、小超市、酒吧和其商店、公司。街的中部有一個(gè)圓頂建筑，是地球最北部的天主教堂，教堂有一個(gè)與巴黎圣母院一樣氣派的名稱——“我們的勝利女神”。

    勝利女神大教堂是依努維克的劃時(shí)代建筑。據(jù)說從開工到完成共耗時(shí)兩年，全部由義工建造。建筑的圓頂直徑是75英尺，建筑頂端的十字架離地面68英尺，十字架本身高9英尺。十字架下面的是直徑為20英尺的第二層。游客可以登上第二層了解圓頂教堂的獨(dú)特建筑方法。據(jù)介紹，該大教堂于1958年建成，1960年8月5日，主教Piche在這里舉行了教堂祝福典禮，主題就是“我們的勝利女神”。

    沿教堂再往南走100米就是旅游服務(wù)中心，這里負(fù)責(zé)解答指導(dǎo)游客的問題，你可以在這里參觀因紐特人的一些捕鯨、打獵的生活情景，還可以領(lǐng)到一張來此一游的證書，這一切都是免費(fèi)的。

    小鎮(zhèn)再向北已經(jīng)無路可通，但是我知道再往北不遠(yuǎn)處還有兩個(gè)小村子，我希望能盡量地接近這個(gè)村。深夜一個(gè)人駕車北上，結(jié)果大路走成了小路，砂石路走成了土路，大約走了20公里到了路的盡頭。

    聽說鎮(zhèn)上還有6個(gè)中國人，他們大多數(shù)都是從卑斯省來這里打工的，我見到了一個(gè)來自中國臺(tái)州的移民，他在一個(gè)飯店里打工，說每月工資可以達(dá)到3200加元（不含稅），可是這里的房租也很高。

    伊努維克郊外有幾座國家公園，充分展示了極地生態(tài)。在小鎮(zhèn)北面的班克斯島（Banks Island）上有奧拉維克國家公園(Aulavik National Park)，盡管那里已經(jīng)是北緯70°了，但是仍然生長著綠草、蘆葦和石南屬植物及小柳樹，上千頭麝香牛以此為食。這個(gè)公園還是極地鳥類生長地。此外，伊努維克東邊的派瑞角（Cape Parry）也是著名的鳥類保護(hù)區(qū)，鄰近的圖克圖特國家公園（Tuktut Nogait National Park），是最晚落成的極地動(dòng)物保護(hù)區(qū)。在公園南側(cè)，皮爾河和北極紅河(Arctic Red River)間，常見大白羊、北美馴鹿、大灰熊及神秘矛隼暢游其間。

    鄰近圖克托亞圖克(Tuktoyaktuk)的波弗特海岸(Beaufort Coast)上，有許多冰核丘，這是因?yàn)榈紫卤鶎訑D壓，造成砂礫或土壤向上隆起，而形成圓錐狀地形。馬更些三角洲上的冰核丘，有些高達(dá)130英尺，直徑幾乎達(dá)1000英尺，是極地一處壯觀的天然景色。