春天養(yǎng)陽(yáng),這是我們老祖宗們潛心研究出來(lái)的醫(yī)學(xué)理論。道理是這樣的:春天陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物萌生,大自然“發(fā)陳”之時(shí),陽(yáng)氣上升,利用這個(gè)時(shí)候,吸天地之精華,調(diào)體內(nèi)之平衡。
養(yǎng)陽(yáng),靜養(yǎng)是不夠充分的,要?jiǎng)悠饋?lái),要讓身體的每個(gè)細(xì)胞敞開(kāi)胸懷,擁抱春光。拜訪春天,到長(zhǎng)沙周邊風(fēng)景區(qū),或騎車、或散步、或放風(fēng)箏,用自己最喜歡的方式動(dòng)起來(lái)。
銅官制陶
一次與泥土的糾纏
最美的風(fēng)景:一個(gè)個(gè)陶坯在陽(yáng)光下打盹,一只雞從它們身邊大搖大擺走過(guò)。
動(dòng)與靜、光與影,融合成一幅靜美的畫(huà)卷。
出游方式:縣際班車+雙腳+輪船
正是3月7日,去年的這一天,我和幾個(gè)哥們約定趁著春光正滟,去趟望城銅官,看一看有著上千年歷史的銅官窯。說(shuō)來(lái)有些慚愧,在長(zhǎng)沙生活幾十年了,居然從來(lái)沒(méi)有拜訪過(guò)曾有中國(guó)五大陶都之稱的銅官窯。
一大早,5只“驢”相約在長(zhǎng)沙汽車北站見(jiàn)面,坐上前往望城丁字鎮(zhèn)的巴士,不到一個(gè)小時(shí)的車程便到了銅官鎮(zhèn)。出行線路上還可以先坐公交車到汽車西站,轉(zhuǎn)乘到銅官的縣際班車。
銅官鎮(zhèn)位于望城縣東北端的湘江東岸,距長(zhǎng)沙市26公里,在唐代年間,此地方圓十里,爐窯林立,遍地皆陶,號(hào)稱“十里陶城”。特別是其首創(chuàng)的釉下彩工藝,使得“長(zhǎng)沙窯”名噪一時(shí)。相比昔日的繁盛,今日的銅官鎮(zhèn)甚是清冷,上午時(shí)分,除了鎮(zhèn)上街道兩旁偶爾走動(dòng)的人和穿街而過(guò)的中巴車輛,街上只有陽(yáng)光慵懶地鋪灑著。
在銅官,開(kāi)爐的陶瓷廠并不多。在一家炻瓷廠同工人師傅聊起才知道,今天的銅官,主要生產(chǎn)三種陶器和瓷器,一種是一些佛教人物如觀音、如來(lái)的陶像,一種是家庭用的大土缸、土罐,這兩類東西的市場(chǎng)需求量如今萎縮得較厲害,生意大不如從前了。還有一種是茶具、餐具、啤酒具等各種日用精陶制品,特別是炻瓷廠生產(chǎn)的具有中東風(fēng)格的西餐具,每年有大量出口,效益算是最好的了。
到銅官游玩,當(dāng)然得親手制陶,學(xué)著工人師傅們的樣,將一團(tuán)已經(jīng)揉好的陶土套著模子做個(gè)罐子,烘干,放到窯里燒制,燒熟后出爐上釉,即可。在銅官,燒陶的窯叫龍窯,依小山坡順勢(shì)而建,窯背兩側(cè)相隔數(shù)十厘米便開(kāi)一對(duì)火洞,作為投放燃料和觀察火候的窗口。據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B,在銅官附近的石渚有個(gè)龍窯,被圈起來(lái)保護(hù)著,是“有級(jí)別的文物”。我們一行本來(lái)想見(jiàn)識(shí)此等寶地,后因交通不便,也就沒(méi)去實(shí)地考究。
中午在銅官鎮(zhèn)上一農(nóng)家搭伙吃了土菜,從地里摘下的鮮嫩的小白菜,黃得燦爛的土雞蛋,放了一大勺醬油的青椒炒肉,吃起來(lái)很農(nóng)家,有滋有味。下午從鎮(zhèn)上坐船回長(zhǎng)沙,每個(gè)人帶著自己做的還未完全成形的小土陶罐,樂(lè)得傻乎乎的,一路漂到長(zhǎng)沙港。
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1.坐汽車去,坐船回,是最好的出游選擇。別忘了帶個(gè)風(fēng)箏,在船上放風(fēng)箏,箏隨船動(dòng),很有趣。
2.家有小朋友的讀者,帶上小朋友一起去,既可以學(xué)習(xí)“長(zhǎng)沙窯”的歷史,還可動(dòng)手做陶器。
昭山吟詩(shī)
山市晴嵐景更新
推薦人:陳鳴(常年出沒(méi)馬欄山一帶的單身男)
最美的風(fēng)景:昭山不高,但地勢(shì)開(kāi)闊,站在山頂上,念一句詩(shī),覺(jué)得很男人。
出游方式:騎自行車
8、9個(gè)人,在東塘集合,有的騎專業(yè)山地車,有的騎普通自行車,居然還有騎電動(dòng)自行車的。長(zhǎng)沙到昭山其實(shí)很近,沿著107國(guó)道,一路南下,不到兩個(gè)小時(shí),就可以看到昭山風(fēng)景區(qū)的牌子了。
昭山就在湘江邊上,曾以“山市晴嵐”被列入古瀟湘八景,對(duì)它的描述是“紫氣繚繞,嵐煙襲人,云蒸霞蔚,一峰獨(dú)立江邊,秀美如剛出浴的仙子”。
我們是從后門上的山,相比曾經(jīng)征服過(guò)的四姑娘山、太白山,上昭山于我而言如履平地,一路閑庭信步,攬盡春色。到了山頂,眼前一片開(kāi)闊,湘江如帶繞山而行,念兩句詩(shī),很酸,也很男人。
按照驢友們的建議,可以到當(dāng)?shù)乇容^有名的農(nóng)家樂(lè)———昭山木山?jīng)_原生態(tài)休閑山莊吃一頓地道的農(nóng)家飯菜,但我們這群“自虐驢”,找了塊空坪,將自帶的桌布就地一鋪,面包、飲料、醬板鴨和各色鹵菜擺滿一地,就著春色吃了起來(lái)。
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1.回長(zhǎng)沙的路上,可以遇到不少擺攤的農(nóng)民,清一色賣草莓,回長(zhǎng)的時(shí)候,可以帶幾盒。
2.昭山腳下有一塊沙灘,沙細(xì)灘淺水清,游一游,既樂(lè)山,又樂(lè)水。
金井采茶
怡情正及采茶時(shí)
推薦人:張超(此君不可一日無(wú)茶)
最美的風(fēng)景:年輕的采茶女,靈巧的手,嬌俏的身影,在濃釅的青綠中躍動(dòng)。
出游方式:自駕車+雙腳
春采茶,特別是采摘“明前茶”,是春季怡情養(yǎng)性的戶外休閑方式之一。說(shuō)起湖南的茶葉,當(dāng)屬長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn),當(dāng)?shù)匾圆枞~為紐帶建起的“百里茶廊”成為湖南省農(nóng)業(yè)生態(tài)游的一大觀光地。
3月5日是驚蟄日,春雷響動(dòng),萬(wàn)物生長(zhǎng),按說(shuō)茶葉也該伸出綠芽了,但湖南湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司首席副總經(jīng)理張超表示,受去冬今春冰凍的影響,他們茶園的第一片新綠蟄伏的時(shí)間要比往年久一些,大概得過(guò)20天左右到三月下旬,才可以采茶。
看看日歷,茶山上的第一抹新綠還是在“清明”前出芽,即是“明前茶”。喝茶的人都知道,“明前茶”就是清明節(jié)前采制的茶葉,葉嫩,品優(yōu),味清新。
據(jù)了解,自駕車到了金井后,得先與湖南湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司綜合管理辦相關(guān)人員聯(lián)系,他們將根據(jù)喝茶人的愛(ài)好帶他們到不同品種的茶園采茶。一般來(lái)說(shuō),飛躍茶園是采茶游客較集中的地方。這片茶山以產(chǎn)綠茶為主。
采茶,并不是我們想像中那樣簡(jiǎn)單,得手巧、手快,綠芽剛冒頭,就要到你的手上。據(jù)說(shuō),芽與葉分離時(shí)間的長(zhǎng)短,將直接影響到茶葉的品相與營(yíng)養(yǎng),因此,廠方會(huì)先對(duì)采茶游客進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練,并請(qǐng)專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)游客們采摘茶葉。采摘下來(lái)的茶葉,經(jīng)過(guò)全自動(dòng)生產(chǎn)線的加工后,包裝成成品,帶回家,泡上一杯自己親手采摘的春茶,喜悅在濃釅的綠中沁人心脾。
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1.金杯盛玉葉,井水沏名茶。用金井古井的水,泡金井的茶,齒頰生香。
2.金井推出的“百里茶廊生態(tài)游”中,體驗(yàn)茶葉生產(chǎn)是其中的一部分,還可以體驗(yàn)蔬菜種植,參觀現(xiàn)代鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),體驗(yàn)現(xiàn)代新農(nóng)村生活。