在巴基斯坦南部大城市卡拉奇,由于人口密度大,交通擁擠,每年的齋月期間,許多在市中心工作或上班的人,無法及時(shí)趕路回家同家人共享開齋飯,因此逐漸形成了下班先開齋,吃飯后再回家,避免了交通堵車高峰期。  多少年來,就這樣自然形成一條街,是市中心布恩斯大道(Burns Road)的中間路段。

　　這個(gè)習(xí)慣起始于1970年代,當(dāng)時(shí)的巴基斯坦現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)規(guī)模開始形成,辦公大樓和大商場(chǎng)齋月期間也必須正常上班,工作單位﹑公司辦公樓或私營商店位于市內(nèi)的老板和職工們就有了這個(gè)需要。  當(dāng)時(shí)有些慈善組織﹑本街的店家和個(gè)人,看到這些上班族齋月里來不及趕回家吃飯,就在路邊設(shè)立免費(fèi)用餐攤位,供應(yīng)一些簡單的餐飲,如面包﹑蜜棗﹑水果﹑肉湯﹑茶水或咖啡。

　　阿布杜拉赫曼是當(dāng)街居住的老居民,他對(duì)記者說﹕“這里沒有人組織,是成年累月自然形成的開齋飯一條街。”    他說,比較清楚地表現(xiàn)出來,是在十二年前,在當(dāng)時(shí)市中心上班的人無法回家就餐,都到這里來開齋。  俗話說“需要是發(fā)明之母”,越來越多的熱心人都加入了這個(gè)行列,齋月里每天下午到這里來設(shè)攤位,布置各種開齋飲食,等候那些下班的人。 從1995年開始,這條免費(fèi)開齋飯大街美名遠(yuǎn)揚(yáng),越來越興旺,成為卡拉奇市內(nèi)的一大景色。  現(xiàn)在有了一個(gè)自發(fā)的組織,主要成員是當(dāng)街居住的老人,他們認(rèn)真負(fù)責(zé)地干起來,進(jìn)行管理和保持清潔衛(wèi)生,這個(gè)組織實(shí)行民主制度,現(xiàn)任的民選會(huì)長是哈基姆斯皮克瓦拉,他負(fù)責(zé)全面管理和組織工作。

　　這個(gè)組織向各處募捐,以這條街道的商店和居民為主,然后雇人建立大廚房,集體準(zhǔn)備每天餐飲,另外安排義工設(shè)立攤位,招待客人。  記者問,是否有時(shí)感到經(jīng)費(fèi)不足,難以維持這個(gè)局面。   會(huì)長哈基姆說﹕“從來沒有這樣的情況。  人們對(duì)這個(gè)好事特別慷慨,募捐很容易,我們的賬目有富裕。”

　　今年,巴基斯坦的齋月從9月14日星期五開始,這是巴基斯坦最高望月理事會(huì)的決議。 只有西北省的部份地區(qū),那里的人傳統(tǒng)跟隨沙特阿拉伯的齋月規(guī)則,在9月13日進(jìn)入齋月。  在這條街上固定用餐的人有五百多人,其中有游手好閑者﹑乞丐和吸毒者。  會(huì)長說,對(duì)這些人從來不歧視,任他們自由享用,甚至看著他們把多余的飯食拿走,也從來不阻止他們或責(zé)怪他們。  他說﹕“這是慈善事業(yè),要做到真心慈善。  齋月是真主仁慈的月份,真主的仁慈宏大無邊,我們就不能對(duì)窮苦人多計(jì)較什么。”   絕大多數(shù)在這里開齋的人,都是在市中心工作的職工,也有附近窮苦家庭,和那些少數(shù)依靠乞討維生的窮苦人。 

　　布恩斯大道齋月免費(fèi)開齋飯一條街成為一種社會(huì)現(xiàn)象,許多其他地方也逐漸形成了同樣的街景,例如卡拉奇城東和城西,一些交通擁擠的地方,也出現(xiàn)了類似的路邊開齋飯免費(fèi)招待。

        也有些地方,不是全街道設(shè)立攤位,而是在車輛交通繁忙的地段,有幾家商店,齋月期間改為免費(fèi)開齋飯點(diǎn),招待過往的趕路人。  現(xiàn)在,在全市有了許多這樣的方便條件,工作地點(diǎn)與住家距離遠(yuǎn)的人,可以選擇就近的地方先用餐,然后輕松地回家,家里的人也都放心,同時(shí)也減緩了傍晚交通塞車的擁擠和交通事故。

        這個(gè)習(xí)慣從卡拉奇開創(chuàng)以來,形成了齋月里的美談,也是適應(yīng)新時(shí)代需要的新習(xí)慣,逐漸在其他城市傳播。