萊麥丹月近在眼前﹐所有伊斯蘭國家都在調(diào)整生活和工作的日程﹐有許多國家每年總結(jié)經(jīng)驗﹐不斷改正社會措施﹐確保穆斯林公民歡度貴齋月﹐如慈善濟(jì)貧﹑縮短工作時間﹑物價控制﹑交通管理﹑飲食衛(wèi)生。  多哈市政府向全市所有飲食業(yè)公司和商店﹐如餐館﹑食堂﹑咖啡店﹐發(fā)出通告﹐齋月期間飲食衛(wèi)生將嚴(yán)加管理﹐新制定了許多規(guī)則條文﹐并在將派遣監(jiān)督團(tuán)臨時抽查。
　　由市衛(wèi)生廳所屬的食品管理局負(fù)責(zé)強(qiáng)化齋月期間飲食監(jiān)督﹐局長哈立德‧沙里夫說﹕“我們組建了一個監(jiān)督委員會﹐分成兩個工作組。   一個組專對餐館﹑食堂﹑超市﹑甜食店﹑面包房﹐實行嚴(yán)密監(jiān)控﹐保證齋月期間食品衛(wèi)生﹐民眾健康。   根據(jù)新規(guī)劃﹐這是全方位的檢查﹐如清潔衛(wèi)生﹑食品安全﹑生產(chǎn)車間條件。”  他說﹐檢查的重點將放在餐館附屬的外買送飯部份﹐因為齋月里外買生意最好﹐顧客盈門。
　　他說﹕“我們的目標(biāo)是保證齋月過得好﹐人們飲食健康﹐對一切生產(chǎn)飲食的地方都必須嚴(yán)加管理﹐不僅保證食品質(zhì)量﹐而且要保證生產(chǎn)地方的環(huán)境衛(wèi)生。  另一個組監(jiān)察自由活動場所﹐如茶攤﹑小吃零食店﹑齋月露天食肆帳篷﹑夜間市場﹐執(zhí)行相同的飲食監(jiān)察標(biāo)準(zhǔn)。  凡是銷售飲食的單位﹐必須保證絕對衛(wèi)生﹐不許可絲毫疏忽。”   對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品經(jīng)營者將采取多種懲罰形式﹐如罰款﹐根據(jù)情節(jié)罰款額從三百元迪爾漢到數(shù)千元不等﹔對衛(wèi)生條件不合格的商店﹐勒令停業(yè)。
　　衛(wèi)生廳通告也傳遞到了所有旅游業(yè)單位﹐凡是屬于旅游公司的旅館﹑飯店﹑飲食招待場所﹐一體執(zhí)行多哈市政府關(guān)于齋月飲食衛(wèi)生條例﹐并且禁止齋月期間娛樂服務(wù)和銷售究竟飲料。  多哈市中心薩費德爾大旅店經(jīng)理說﹕“還是老規(guī)矩﹐我們都知道﹐年年如此。  我們在齋月期間關(guān)閉內(nèi)部酒吧和歌廳﹐拒絕向旅客提供娛樂和飲酒服務(wù)。  但是﹐旅店內(nèi)部的餐廳照常營業(yè)。”
　　多哈旅游業(yè)和大旅社各單位經(jīng)理將在進(jìn)入齋月前幾天﹐舉行一次全市會議﹐在一致接受并支持市政府齋月飲食衛(wèi)生規(guī)劃的原則下﹐各單位統(tǒng)一行動﹐互相配合﹐使旅游業(yè)適應(yīng)齋月新環(huán)境。