南來(lái)順飯莊是有著近70年歷史的京華老字號(hào),以爆、烤、涮等烹飪特色聞名京城，其小吃宴更是精美絕倫，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

      北京清真飯館有“老三順”,南城南來(lái)順，小吃薈萃，傳統(tǒng)風(fēng)味，品種齊全，做工地道，價(jià)廉物美，百姓喜歡。那時(shí)，南城回民集中，其中有些人無(wú)固定職業(yè)，但有手藝。他們靠?jī)砂训叮ㄇ醒蛉獾逗颓心旮獾叮┌烁K（指挑的擔(dān)子，兩頭各一個(gè)筐，各用四根繩拴起）謀生，逐漸形成品種繁多的清真小吃，成為南城的特色。

      南來(lái)順創(chuàng)建于1937年，掌柜石昆生本是賣(mài)爆肚的，人稱(chēng)“爆肚石”。他最初在天橋公平市場(chǎng)開(kāi)了家小飯店，起名“南來(lái)順”，開(kāi)始只有三間門(mén)臉、十來(lái)個(gè)人，出售十幾樣小吃和家常菜肴。緊挨著它的還有“豆腐腦白”。這些小吃大多祖輩相傳，制作不傳外人，口味獨(dú)特，很難仿造，漸漸創(chuàng)出了牌子。南來(lái)順的菜肴，以“爆、烤、涮”聞名京城。

      南來(lái)順推出的“小吃宴”可謂“群英薈萃”，使各種來(lái)自民間的特色小吃擺上了正式宴會(huì)的臺(tái)面。南來(lái)順的食品講究特色。無(wú)論是油條、燒餅、豌豆黃，面茶、焦圈、驢打滾，還是姜絲排叉、散丹麻花、艾窩窩，或炸羊尾、炒麻豆腐、涮羊肉，哪樣都能讓您感受和品嘗出老北京的味道。