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徐州市新增三家清真屠宰加工企業(yè)

來源:中華人民共和國國家民族事務委員會 時間:2007-01-10 點擊: 我來說兩句
  本站徐州民宗局訊(吳冬梅) 徐州市委、市政府高度重視民族工作,認真貫徹落實黨的民族政策,尊重回族等少數民族群眾的飲食習俗。
  去年以來,在全市扶持開辦了三家清真牛羊肉屠宰加工廠,不但滿足了全市有清真飲食習慣少數民族群眾的生活需求,產品還銷售至周邊地區(qū)和北京、上海、南京等十多個大中城市,得到了廣大穆斯林群眾的一致好評。
  上世紀七十年代,徐州市原有一家清真牛羊肉加工廠,在市場經濟的大潮中, 因經營不善造成虧損,企業(yè)改變了原來的經營方向,致使全市的穆斯林群眾買不到清真的牛羊肉,一度引起回族等少數民族群眾的不滿。徐州市委、市政府了解這一情況后,責成徐州市民宗局協(xié)助市伊斯蘭教協(xié)會從安徽肖縣的清真牛羊肉加工廠進貨來供應穆斯林群眾,但這遠遠不能滿足全市穆斯林群眾的清真飲食需求。二00四年以來,為了滿足全市有清真飲食習慣的少數民族群眾生活需求,徐州市民宗局克服困難,想方設法,引資新建了徐州澳華肉食品有限公司、豐縣天地清真肉業(yè)有限公司、徐州市伊真源清真食品加工廠等三家規(guī)模較大的清真牛羊肉屠宰加工企業(yè)。 目前,徐州澳華肉食品有限公司, 占地六十九畝,廠房面積五萬平方米,從國外進口一流的屠宰加工設備,年屠宰山羊五十萬只,年創(chuàng)利稅千萬元,無論是生產條件、產品質量、衛(wèi)生標準,均居全省第一。豐縣天地肉業(yè)有限公司,投資千萬余元,年屠宰肉牛三萬頭,活羊十萬只,年產值一點三億元,產品保證清真標準。賈汪區(qū)政府在青山泉鎮(zhèn)房上村新建的徐州市伊真源清真食品加工廠, 占地五點八畝,廠房面積三千九百七十平方米,年生產力口工牛羊肉五百噸。
  這三家清真企業(yè)的建成,帶動了全市養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,加快了少數民族群眾脫貧致富奔小康的步伐,為徐州市民族團結進步事業(yè)作出了積極貢獻。
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