寧夏伊味清真食品有限公司成立于2004年10月，最初建于銀川市經(jīng)緯創(chuàng)業(yè)園區(qū)326號，原名寧夏銀川伊味食品有限公司，于2009年底在銀川德勝工業(yè)園區(qū)建成4000平方米現(xiàn)代化食品加工廠房，現(xiàn)已投入使用，公司現(xiàn)有員工56人，管理人員8名，技術(shù)人員8人，注冊資金1245萬元。 公司首創(chuàng)開發(fā)生產(chǎn)出了具有寧夏穆斯林民族地方特色的羊肉臊子系列牛羊肉深加工熟食品，有羊肉臊子、手抓羊肉、西夏羊排、風(fēng)味羊脖、辣爆羊羔肉、風(fēng)味羊雜、羊棒骨、香辣羊蹄、蒜香羊蹄、牛肉臊子、五香牛肉、香辣牛排、雞肉臊子、辣爆小公雞等。產(chǎn)品采用傳統(tǒng)工藝（工藝流程：羊肉分割、切配—清洗—炒制或鹵制—真空包裝—滅菌—冷卻—觀察—外包裝—入庫銷售），獨(dú)特秘方炒制，不添加任何化學(xué)防腐劑，口感純正、味道鮮美深受顧客的青睞，經(jīng)過幾年的發(fā)展，帶動(dòng)了其他企業(yè)跟進(jìn)生產(chǎn)，形成了一個(gè)清真牛羊肉熟制品產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品已經(jīng)成為繼枸杞之后寧夏人居家、旅行、饋贈(zèng)親友、公關(guān)禮儀的首選產(chǎn)品，成為另一個(gè)寧夏人引以為驕傲的特色產(chǎn)品。不僅在區(qū)內(nèi)受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛，現(xiàn)在影響力已經(jīng)遍及國內(nèi)各大城市，甚至走出國門到達(dá)海外。公司為了滿足顧客的需求，不斷改進(jìn)品質(zhì)、開發(fā)增加新產(chǎn)品和新服務(wù)業(yè)務(wù)，產(chǎn)值、影響力不斷增加。 公司產(chǎn)品獲得首屆中國（寧夏）國際清真食品穆斯林用品博覽會金獎(jiǎng)，得到區(qū)市各級領(lǐng)導(dǎo)和主管部門的支持和關(guān)注，得到消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)和認(rèn)可，是寧夏知名品牌。本公司的產(chǎn)品口號是"鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)味、鄉(xiāng)情"，產(chǎn)品理念是"綠色、安全、健康"，在產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)過程中絕不添加任何化學(xué)防腐劑，保持純天然本色，為消費(fèi)者提供綠色、安全、健康的特色產(chǎn)品。公司長遠(yuǎn)規(guī)劃在產(chǎn)品開發(fā)上突破現(xiàn)有產(chǎn)品格局，體現(xiàn)地區(qū)特色，使產(chǎn)品更具競爭力，現(xiàn)已規(guī)劃開發(fā)新的系列產(chǎn)品，推向市場后，會成為公司的另一個(gè)利潤增長點(diǎn)，也將成為寧夏的另一個(gè)特色產(chǎn)品。 公司引入現(xiàn)代化管理模式，通過開展ISO9001：2008質(zhì)量管理體系和ISO22000：2005食品安全管理體系及ISO14000:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證，提高企業(yè)管理水平，在2008年11月份被銀川市政府授予銀川市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2009年被國家民委、財(cái)政部、人民銀行授予少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，2010年4月份，獲得了寧夏清真食品國際貿(mào)易認(rèn)證中心頒發(fā)的"清真食品認(rèn)證證書"（HALAL認(rèn)證），同年9月份，獲由中國民族報(bào)社主辦，寧夏回族自治區(qū)招商局頒發(fā)的清真品牌大眾口碑獎(jiǎng)，公司"伊味奉真"品牌被評為寧夏名牌產(chǎn)品，整體競爭力、影響力在迅速提高。產(chǎn)品銷售范圍覆蓋寧夏及周邊地區(qū)，并且輻射全國，現(xiàn)在公司產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海、廣州等重點(diǎn)市場，并且將長遠(yuǎn)目標(biāo)放在了全球市場，預(yù)計(jì)隨著全國市場乃至國際市場的打開，公司產(chǎn)值將會成十倍、百倍增加，屆時(shí)公司將會成為寧夏的一個(gè)具有地方特色的、影響力遍及全國乃至世界的企業(yè)。 公司產(chǎn)品銷售范圍覆蓋寧夏及周邊地區(qū)，并且輻射全國?，F(xiàn)在公司產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海、廣州等重點(diǎn)市場，并將逐步進(jìn)入全國其他省區(qū)市場。 寧夏名牌產(chǎn)品 清真品牌大眾口牌獎(jiǎng) 1、首屆中國（寧夏）國際清真食品穆斯林用品博覽會金獎(jiǎng) 2、寧夏名牌產(chǎn)品 3、通過開展ISO9001：2008質(zhì)量管理體系和ISO22000：2005食品安全管理體系及ISO14000:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證 4、銀川市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 5、少數(shù)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè) 6、獲得了寧夏清真食品國際貿(mào)易認(rèn)證中心頒發(fā)的"清真食品認(rèn)證證書"（HALAL認(rèn)證） 7、獲得清真品牌大眾口碑獎(jiǎng)，公司"伊味奉真"品牌被評為寧夏名牌產(chǎn)品 8、被寧夏回族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳授予清真牛羊肉食品（銀川）技術(shù)創(chuàng)新中心 9、清真食品示范企業(yè) 10、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
