杭州電子科技大清真餐廳，高大上?。?/h1>

來源： 時間：2017-08-23 點擊：點擊：

聽說杭州規(guī)模最大、菜品最豐富的清真餐廳在杭電。

“西北風味清真美，菜好量足價格優(yōu)?！迸Ｈ饫?、刀削面、羊肉泡饃、大盤雞……

清真風味餐廳位于學校生活區(qū)的西南角，餐廳主營正宗地道的清真菜式和改良的菜品，餐廳的廚師清一色都是從西北來的，擅長烹飪的菜目不下幾十個。

這里的清真菜肴僅僅是大類就有十五個，小類細分的話則有七八十個，其中最受“饕客”歡迎的有特色砂鍋、雞排飯、土耳其烤肉飯、麻辣香鍋、各式拉面、刀削面等。餐廳還會隨著時令的變化更換菜單，更新一些應(yīng)季菜肴，烹制方法也是不勝枚舉。比如夏天，有貼心為食客準備的免費紅棗涼茶；冬天，就會推出暖暖的涮羊肉鍋、羊肉泡饃等菜品。

說到這些以羊肉為主料的菜品，就不得不提清真餐廳的嚴規(guī)格高品質(zhì)。餐廳廚師長連富年很是驕傲地說：“穆斯林不食任何不合教義的食物。所以，我們的肉類食材都是從杭城最大的清真寺——鳳凰寺購入，肉質(zhì)新鮮，渠道正規(guī)，讓廣大師生吃得安心?！?

餐廳美味可口的菜品和優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)也得到了大家的一致好評，餐廳的生意也是特別紅火，甚至不少外校的同學都慕名而來。

管理學院2013級的迪麗拜爾同學每天都會在清真餐廳用餐：“我最愛吃的是這里的香脆雞，這兒的飯食很合胃口?！?

尼日利亞的研三留學生哈里路則特地帶著在浙江理工大學就讀的女朋友過來一起用餐：“這兒用餐干凈又放心，餐廳推出的手抓飯very good！?！?

人文與法學院的新生努爾加瑪麗說：“自從古爾邦節(jié)在這兒慶祝之后，我就深深愛上了這里的飯食，在這兒能吃出家的味道，總是能很好地喚醒味蕾和大腦?！?

從2003年開始，杭州阿不都拉清真餐飲管理有限公司入駐杭電，為學校提供清真飲食文化，服務(wù)于杭電。從小小的窗口到能容納百人的餐廳，從單一的菜品到豐富的特色菜肴，清真餐廳足足有12個年頭了。餐廳還專門進行了改造升級，推出了單獨的接待包廂。包廂不僅裝飾了溫馨的墻紙和拉花，還配有西北特色的炕桌和圓桌，為全校師生提供訂餐、聚餐等服務(wù)。

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