來源:中國(guó)清真網(wǎng) 時(shí)間:2015-02-06 點(diǎn)擊:點(diǎn)擊:
上個(gè)禮拜六,難得的好天氣。
共你飯第三期的試吃來到了牛街的德聚香苑餐廳。
這一次試吃的小伙伴,都是已經(jīng)工作了的朋友。他們對(duì)吃也是相當(dāng)有研究,尤其是漢族的杜姐姐,幽默風(fēng)趣,自稱“吃貨”。
那么,上一周,我們都試吃了哪些菜呢?上圖,一一感受。
以上菜品,均是德聚香苑最經(jīng)典的特色,每一道都好吃的不得了。當(dāng)然,光我說了是不算的,那且聽試吃的小伙伴們是怎么評(píng)價(jià)的:
杜姐姐,地道北京人,自稱半個(gè)回族
今天去試吃,原來街里居然藏著這樣一家出色的清真小飯店。味道沒得說,純正的北京土著清真味兒,下次幫里聚,二姐帶眾親走起!菜品總結(jié):1、醋溜木須,味道純正,醋給的剛剛好,香;2、糖醋魚片,非常棒,酸甜適口,明汁兒亮欠,老少樂的一道菜;3、爆兩樣,選料不錯(cuò),羊肉很嫩,羊腰子口感很好,但腥味略重,希望改進(jìn);4、焦炒咯吱,這是我最愛的一道菜,雖經(jīng)油炸,卻絲毫不感油膩,炸制的火候剛剛好,香酥,配上香菜,畫龍點(diǎn)睛。5、紅燒蹄筋,這道菜很好,色澤味道都很好,有嚼勁兒,熱食軟糯,涼食Q,棒!6、滑溜里脊加孛薺,這道菜別家有放黃瓜,他們配上孛薺,贊!肉片滑嫩,孛薺清脆,非常之爽口,是一道健康的美味,好吃美女們的福音!
陳凱,內(nèi)蒙回民,在京工作
醋溜木須很是地道,酸香適中。爆兩樣,微微有點(diǎn)腥味,湯汁偏多,羊腰口感還是很爽脆,羊肉片肥瘦相間,肥而不膩。糖醋魚片,酸甜口的老北京味兒,汁兒濃味兒正,酸甜適中,口感很適合孩子和老人。焦炒咯吱,家常味道,兩字,香酥,香菜的味道很好的融合到咯吱里,入口留香,很是清爽。紅燒蹄筋,色澤濃郁,味香。很有嚼頭,就是這個(gè)理兒。滑溜里脊加孛薺,肉片嫩,孛薺清淡爽口,有營(yíng)養(yǎng)又不失口感,老少皆宜。
大哥,包頭回民,在京工作
個(gè)人覺得紅燒蹄筋有點(diǎn)干,稍微有點(diǎn)腥。如果汁多一點(diǎn),再燉的軟爛一點(diǎn)就更好了。
大家的評(píng)價(jià)都是認(rèn)真而中肯的,這也是我們免費(fèi)試吃活動(dòng)的初衷。
看了圖,聽了評(píng)價(jià),是不是也想去感受一下!直接在共你飯微信公眾平臺(tái)下載德聚香苑餐廳優(yōu)惠券:滿50打九折,滿100打8.8折,滿200,打8.5折,還有20元、30元代金券等你領(lǐng)!
供上德聚香苑餐廳地址電話:
地址: 西城區(qū) 南橫西街(近清真寺)
電話: 010-63536981