問題清真食品可追源 

 
    14日，記者隨市人大常委會執(zhí)法檢查組對主城清真食品生產(chǎn)和經(jīng)營單位貫徹執(zhí)行《昆明市清真食品管理條例》（以下簡稱《條例》）情況進行檢查時獲悉，通過建立全市清真食品準營證管理系統(tǒng)和清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位臺帳，可對查出的有問題清真產(chǎn)品追根溯源，防止假冒清真食品進入市場。

    由市人大常委會副主任夏靜率隊的檢查組先后前往安康清真農(nóng)貿(mào)市場、云南穆盛達牛羊交易市場、屠宰場及云安會都回味堂、云南東方航空食品有限公司、家樂福世紀廣場店，實地檢查了清真食品的生產(chǎn)、經(jīng)營情況，記者看到各生產(chǎn)、經(jīng)營戶已做到了持證生產(chǎn)及經(jīng)營。

    據(jù)了解，昆明市工商部門規(guī)范了清真食品行業(yè)主體資格準入，在注冊登記中，把《清真食品準營證》作為核準字號名稱冠以“清真”、經(jīng)營清真食品的前置條件，并要求有條件的市場（商場）開辦者、食品經(jīng)營者設立清真食品專區(qū)、專柜、清真食品指示牌。市民委還設計了昆明市清真食品準營證管理系統(tǒng)，規(guī)范全市清真食品準營證的辦理核發(fā)、年檢、延續(xù)、注銷、查詢、統(tǒng)計工作。各縣（市）區(qū)按照屬地管理、分級負責的原則，加強對本地清真食品市場的監(jiān)管，堅持每季度、重大節(jié)日、敏感時段必查，平時不定期檢查、抽查，并加強檔案管理，建立全市清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位臺帳，嚴格規(guī)范清真食品入市、出市審查程序，對查出的有問題的清真產(chǎn)品追根溯源，記錄在冊，嚴密監(jiān)控。

    夏靜要求，各清真食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要增強社會責任感，做到規(guī)范生產(chǎn)，誠信經(jīng)營，相關(guān)職能部門要加大對清真食品的監(jiān)管力度，有效整合社會資源，讓市民能方便地購買到放心的清真食品。（記者杜仲瑩）