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烤羊肉
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間：2012-01-10 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
名稱：烤羊肉
介紹：用鮮羊肉切成薄片，用鐵扦串上羊肉片，蘸上調(diào)料液，在火爐上燒熟，待表面脆黃、香味濃烈時(shí)即可食用?？狙蛉庖脽岢?。烤羊肉原為穆斯林的傳統(tǒng)小吃，現(xiàn)已經(jīng)成為青海的一種地方風(fēng)味小吃。
