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雙橋所加強(qiáng)常營回民聚集區(qū)清真食品安全監(jiān)管

來源: 時間:2011-08-26 點擊: 我來說兩句

雙橋所加強(qiáng)常營回民聚集區(qū)清真食品安全監(jiān)管。為了及實做好常營地區(qū)清真食品的監(jiān)管工作,工商所多次到該地區(qū)調(diào)研,與鄉(xiāng)政府一起制訂清真食品監(jiān)管措施,開展執(zhí)法檢查等,取得了明顯成效。一是健全組織,不斷完善食品安全防控網(wǎng)絡(luò)。工商所配合常營鄉(xiāng)成立了食品安全委員會,組建了包括5個保障性住房社區(qū)籌備組在內(nèi)68人的食品安全監(jiān)督員、協(xié)管員隊伍,將食品安全防控網(wǎng)絡(luò)延伸到最基層的社區(qū)。二是發(fā)展特色經(jīng)濟(jì),提升地區(qū)清真食品保障能力。對清美食一條街進(jìn)行了規(guī)范,配合常營地區(qū)辦事處引進(jìn)京客隆清真店,既滿足了地區(qū)百姓的生活需求,還可以安置鄉(xiāng)里的富余勞動力。三是加大宣傳,營造良好的食品安全消費環(huán)境。充分利用“3.15”、“普法日”、“科普日”“消費教育進(jìn)社會”等宣傳平臺,擬定節(jié)日宣傳主題,增強(qiáng)地區(qū)群眾的自我保護(hù)意識和經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營意識,定期召開常營地區(qū)食品經(jīng)營商戶規(guī)范經(jīng)營工作培訓(xùn)會,強(qiáng)化了從業(yè)人員的責(zé)任意識和職業(yè)道德意識,營造了人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。四是加大動態(tài)監(jiān)管,規(guī)范市場秩序。通過日常巡查、重點巡查、投訴舉報巡查、專項治理巡查、突擊性巡查等方式對轄區(qū)清真食品市場進(jìn)行全面監(jiān)管,看加工制作或銷售的清真食品的原料或調(diào)味品、添加濟(jì)等是否具有清真標(biāo)識和索證索票手續(xù)。對發(fā)現(xiàn)違反食品安全法規(guī)的違法行為,立即依法予以查處。

 目前該地區(qū)食品經(jīng)營加工商戶共計119家,其中有證照的79家,無證照經(jīng)營商戶40家。今年以來,通過開展綜合執(zhí)法、聯(lián)合整治,共取締無證照經(jīng)營商戶32家,整治規(guī)范食品經(jīng)營加工商戶46家。

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