據(jù)衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)生介紹,封齋期間居民的身體會發(fā)生以下變化:血糖水平下降、膽固醇水平下降、收縮壓下降,對于輕度穩(wěn)定期非胰島素依賴性糖尿病、肥胖和原發(fā)性高血壓患者而言,封齋是有益于疾病治療的。
封齋期間應(yīng)該注意啥?
黎明前吃封齋飯不把“空頭齋”
為了保障穆斯林的健康,在齋月即將到來之際,衛(wèi)生服務(wù)中心醫(yī)生提醒居民應(yīng)該做到下面幾點:
1.齋月之前,穆斯林應(yīng)向醫(yī)生詢問封齋對自己健康可能會造成的影響。
2 .即使是沒有疾病,身體狀況正常的人,也要認識到封齋可能對健康產(chǎn)生不利影響。因此要提前計劃好飲食起居,保證在齋月里也能獲得身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)、水分以及充足的休息。
3 .一定要在黎明前吃封齋飯,不把“空頭齋”。這會為一天的封齋帶來很多裨益,還可以利用飯后時間禮“榜搭”。封齋飯是齋月里每一天中最重要的一餐,要保證攝入營養(yǎng)均衡,包括碳水化合物(主食)、蛋白質(zhì)(肉、蛋、奶、豆制品)、蔬菜水果和足量水,但不要吃得過飽。
4.在每一天最熱的時候,要待在涼爽的室內(nèi)或蔭涼下,盡量減少體力活動,如果條件允許,應(yīng)多休息。
5.在每日開齋的時候不要暴飲暴食,應(yīng)按照規(guī)定以棗子和牛奶、果汁或水作為開齋后的食物。在禮過“沙目”后,可以少量進食一些清淡的食物和飲料(或湯),其目的是在長時間封齋后提升血糖水平,恢復(fù)體內(nèi)水分。
6 .在禮過“虎伏灘”后,應(yīng)吃一餐健康、營養(yǎng)均衡的開齋飯,同樣不可暴飲暴食,并且應(yīng)注意多喝幾杯水以補充身體所缺乏的水分。
7 .晚間盡量不飲濃茶、咖啡或碳酸飲料,清水是最好的選擇。晚飯后應(yīng)該吃一些水果和堅果,避免吃糖果、巧克力等含糖量過高的食物。
8 .喝水時要慢慢喝,在睡前應(yīng)該喝下8杯來補充水分,這是個好習(xí)慣,在齋月里要每天堅持。
9 .可以進行適度的鍛煉,比如散步15-20分鐘,鍛煉的時間最好選擇在晚飯后。
10.避免吃油炸或辛辣的食物,以免引起燒心或消化不良。
齋月里多吃什么最有益?
谷類食物釋放能量較為緩慢
醫(yī)生介紹,經(jīng)過長達一個月的封齋,一個人的健康水平可能會提高,但如果沒有正確的飲食方法,健康水平則會大大下降。決定性的因素并非是封齋的白天,而是那些允許飲食的時間。為了在齋月中能夠順利完成齋功并促進健康,居民需要仔細選擇食物的種類和數(shù)量。在齋月里的飲食應(yīng)簡單、不要與平時相差過大,與平時相比,量要稍稍少一些,但需要保證營養(yǎng)的均衡。
醫(yī)生提醒,復(fù)雜的碳水化合物(主要包括各種谷物、種子,如大麥、小麥、燕麥、大米、小米、豆類)中儲存的能量會緩慢地釋放出來,可以維持較長的時間。富含纖維素食物的消化吸收也比較緩慢,包括麥片、全麥面包、未經(jīng)深加工的谷物、不削皮的土豆、大部分蔬菜和幾乎全部種類的水果。
在齋月里應(yīng)避免食用西式快餐食品(含有細加工的碳水化合物、過多的糖和脂肪)、煎炸的食物、含有高度糖分或油脂的食物(如糖果、巧克力),為了避免水分迅速流失,還應(yīng)避免飲用含有咖啡因的飲料(如咖啡、茶和可樂等)。
·醫(yī)療小貼士
△燒心(消化不良)
醫(yī)生介紹,人體的胃會分泌酸性的胃液協(xié)助消化并殺死吃進去的有害細菌。正常情況下胃壁的黏膜被分泌的黏液所保護,食道壁的黏膜被食道和胃之間的一道“閥門”所保護,因此胃酸不能接觸到黏膜。如果胃酸分泌過多或“閥門”失靈,胃酸接觸黏膜,就產(chǎn)生了“燒心”的感覺。
一般來講,封齋時胃酸的分泌是有所減少的,但是如果在封齋時想到了食物或聞到了食物的味道,大腦就會命令胃產(chǎn)生胃酸,因為此時胃中沒有食物,就會使得胃酸相對過多,而產(chǎn)生“燒心”的感覺。
因此,齋月期間適宜服用抗酸劑。此外,適度飲食,不吃油膩、煎炸、辛辣食物,睡覺時枕較高的枕頭以及減輕體重都會起到積極的效果。
△糖尿病患者
對于需要注射胰島素控制血糖的穆斯林,建議不要封齋,因為不注射胰島素會對近期以及遠期的健康都造成不良的影響。
使用藥物控制血糖的穆斯林應(yīng)該在齋月前咨詢醫(yī)生封齋時降糖藥物的使用應(yīng)做出怎樣的調(diào)整,如果不作調(diào)整,封齋期間的血糖將很難控制在理想的水平。在封齋期間強烈建議糖尿病患者規(guī)律監(jiān)測血糖水平,低血糖是非常危險的情況。
如果有糖尿病的并發(fā)癥或合并癥,例如心絞痛、心衰、腦卒中、視網(wǎng)膜病變、腎臟病變或神經(jīng)病變等,在齋月前一定要仔細咨詢醫(yī)生并在封齋期間謹慎的遵循醫(yī)囑。
△脫水
脫水在齋月里是一種非常常見的現(xiàn)象。居民的身體可以通過出汗和呼吸等方式丟失水分,其量取決于天氣、飲水量、體力活動強度以及腎臟的功能。
對于脫水,要以預(yù)防為主。如果在封齋前沒有攝入足夠的水分,發(fā)生脫水的可能性就會大大增加。老年人、服用利尿劑的人也是容易發(fā)生脫水的高危人群。隨著脫水程度的不同會有不同的感覺,從僅僅感覺不舒服到無精打采、肌肉痙攣、頭暈眼花甚至?xí)炟省?/p>
如果感覺頭暈眼花已經(jīng)不能站立或無法辨別方向,一定要緊急補充水分,最好食用糖鹽水或運動飲料。如果有人因為脫水而暈厥,要將其下肢抬高到頭部以上的高度,并采用靜脈補液的方式補充水分。
△低血糖
大多數(shù)出現(xiàn)低血糖的人是糖尿病患者,糖尿病患者血糖調(diào)節(jié)能力較低,因此在饑餓或不進食的情況下會出現(xiàn)低血糖。
沒有糖尿病的人也會因饑餓或不進食而出現(xiàn)低血糖,而且由于這些人不是糖尿病患者,他們沒有經(jīng)驗也很少有這方面的知識,很難判斷出自己處于低血糖狀態(tài),這就十分危險了,因為嚴重的低血糖是致命的。
低血糖的表現(xiàn)包括出汗、顫抖、無力、眩暈、饑餓感、意識混亂、說話不清、暈厥等。治療方法很簡單,是進食碳水化合物。簡單的碳水化合物,如糖果、白面包可以迅速提升血糖水平、緩解癥狀,復(fù)雜的碳水化合物,如土豆、米飯等可以在較長的時間維持血糖水平。
△胃潰瘍
在封齋期間,胃潰瘍的出血會比平時更為嚴重,嚴重的出血會導(dǎo)致休克甚至死亡。如果出現(xiàn)了嘔血或黑便、血便,則說明有消化道出血的情況存在。如果出現(xiàn)了這種跡象,一定要盡快向醫(yī)生求助;如果還出現(xiàn)了休克的跡象(如虛弱、頭昏眼花、意識混亂),則需要盡快撥打120急救。