回族、回民、回回、回回人，是回族人至今還沿用的稱呼，“回回”一詞使用的年代較為久遠(yuǎn)。和很多民族一樣，因?yàn)槟甏牟煌⒄Z(yǔ)言甚至口音的差異，外部對(duì)回族以及其先民的稱謂也不盡相同，如果不進(jìn)行多方位了解，很容易得到片面的認(rèn)識(shí)。本文將結(jié)合古今中外史書(shū)記載、民間大眾話語(yǔ)流傳等方面，對(duì)“回回”一詞的起源和所指群體做個(gè)較為全面的描述。

一、漢文史料中與“回回”相關(guān)的稱謂和演變過(guò)程

胡人騎駝

說(shuō)起“回回”需從隋唐時(shí)期的胡人、蕃客、胡商說(shuō)起，當(dāng)時(shí)的“胡”和“蕃”雖然從字面理解上范圍比較廣，但實(shí)際主要是指來(lái)自波斯和中亞地區(qū)的人群（可參見(jiàn)《太平廣記》等唐代的記載），這些胡人有僑居也有定居，定居所住的地方叫“蕃坊”，這就是回族習(xí)慣把聚居地稱為“回坊”的來(lái)由。僑居的則來(lái)往于絲綢之路和香料之路從事商業(yè)活動(dòng)，從事經(jīng)商的胡人蕃客，會(huì)選擇寒冷季節(jié)到來(lái)前趕回去，氣候轉(zhuǎn)暖時(shí)再回來(lái)?；刈迕耖g有說(shuō)法認(rèn)為，是當(dāng)時(shí)漢語(yǔ)人群把從西域而來(lái)，風(fēng)俗、語(yǔ)言、體貌大體一致的人稱為“回”，僅為“回去、回家”之意。國(guó)內(nèi)史學(xué)界則多認(rèn)為是“回回”是“回紇”、“回鶻”的異寫(xiě)或音轉(zhuǎn)。唐代的在華胡人中，還有波斯和中亞小國(guó)的一些王族和平民，他們是為躲避阿拉伯人的侵略，逃亡而來(lái)?！端囊酿^考》中說(shuō)到：“回回在西域，地與天方國(guó)鄰”。

元代之前，“回紇”、“回鶻”和“回回”，這三個(gè)詞在的漢語(yǔ)文獻(xiàn)中沒(méi)有明確的界限，幾乎是同義詞，在不同作者的漢文史籍中通常是交替混用，所指囊括了西域、漠北胡人直至中亞和波斯一帶人群。宋元時(shí)期，分布在中東部的回回（粟特、猶太、波斯等胡商成分較多）、回紇、回鶻被統(tǒng)稱為回回人；分布在漠北一帶的部分回回、回紇、回鶻則往西遷移后，聯(lián)合當(dāng)?shù)匾恍┟褡逍纬闪宋坟海€有的發(fā)展成為塔吉克、烏茲別克、吉爾吉斯、哈薩克等西域民族。此際，回紇、回鶻這類稱謂在史書(shū)記載中基本消失，而“回回”和“畏兀爾”等稱謂明朗起來(lái)，在官方的詔諭和漢文記載中凡涉及到民族的一般為“蒙古、畏兀兒、回回、也里可溫、河西、契丹、女真、漢人”這類字樣。

自此（元代），“回回”在官方或漢語(yǔ)史籍中除了指已經(jīng)定居在中國(guó)境內(nèi)的回回人外，通常也指的是比“畏吾兒”更西的人群，也就是我們所熟悉的“蔥嶺以西、黑海以東”——阿富汗、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦、伊朗、吉爾吉斯斯坦、土庫(kù)曼、阿塞拜疆以及哈薩克斯坦、伊拉克、土耳其和高加索部分地區(qū)。宋元以至明清期間，除了明代的撒拉等族外，凡是從這一地區(qū)入華的商人、工匠、軍士、學(xué)者等大部分歸入到回回人里。歷史長(zhǎng)河中，這一地帶分分合合，時(shí)而統(tǒng)一為一個(gè)國(guó)家，時(shí)而分裂為諸多小國(guó)，雖然不同國(guó)家不同族群在語(yǔ)言和文化的細(xì)部上存有差異，但整個(gè)文化面貌和人種上則大體一致，也都有禁食豬肉等古老的西域民族傳統(tǒng)；回回人沒(méi)有統(tǒng)一的信仰（祆教、景教、猶太教、摩尼教、薩滿教、佛教以及伊斯蘭教），但在多數(shù)外部人看來(lái)，這些宗教并同回族風(fēng)俗表現(xiàn)出來(lái)后的形式大同小異。

明代，“回回”和“色目人”在漢文記載中并用，如《大明律》有關(guān)律條正文下面的纂注中，通常有“色目即回回”的釋文。但也有使用“回輝”的現(xiàn)象，如呼和浩特清真寺清真寺內(nèi)存有“洪武皇帝御制回輝教百字”碑。“杭郡重修禮拜寺記”也有“回輝氏”一語(yǔ)。明萬(wàn)歷四十一年的北京牛街禮拜寺“敕賜禮拜寺記”碑中，回族自稱為“回回”，這是目前為止回族人以回回自稱的最早證據(jù)。當(dāng)然，實(shí)際回回做為自稱的年代肯定比這要早的多，只是由于相關(guān)歷史文物、記載被毀壞和篡改掉了，也和各代封建統(tǒng)治者的文字獄有直接的關(guān)系。

回族一詞做為民族稱謂，目前有據(jù)可查的是出現(xiàn)在清乾隆時(shí)代。乾隆《重修肅州新志》卷三十“西陲紀(jì)略”敘述哈密人口向肅州地方的遷徙時(shí)寫(xiě)道：“哈密夷人于故明時(shí)徙居肅州衛(wèi)東關(guān)鄉(xiāng)居住者三族。曰維吾兒族，其人與漢俗微同；曰哈喇布族，其人與夷同；曰白面回回，則回族也。今皆男耕女織，為邊氓矣。士商營(yíng)伍，咸有其人”。再往后的年代，“回族”做為民族稱謂使用越來(lái)越普遍，僅在官方記載中的例子就不勝牧舉。

二、蒙古語(yǔ)、波斯語(yǔ)、突厥語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、俄語(yǔ)等西方語(yǔ)種對(duì)“回回”稱呼

回族人、波斯人、和普?qǐng)D什人

回回，是漢語(yǔ)、漢人主要對(duì)“蔥嶺以西、黑海以東”地帶人群的稱呼，在蒙古語(yǔ)中則另有叫法，蒙古語(yǔ)一般稱回回為Sarta’ul，漢語(yǔ)譯音為：撒兒塔兀勒（回回人的統(tǒng)稱），單指回回男性則用“撒兒塔黑臺(tái)（Sartaqtai）”，若單指回回女性則用“撒兒塔黑臣（Sartaqcin）”。原文詞根Sart（撒兒塔）在中亞的各種語(yǔ)言中為“商人，或者與突厥人不同的波斯人”之意，此處的"波斯'不是當(dāng)代狹義的伊朗，而是涵蓋了“東伊朗（火尋、粟特、怛羅斯、大宛、月氏、吐火羅等）”在內(nèi)的廣大區(qū)域，自然也包括該區(qū)域內(nèi)的猶太人、吉普塞人等。Sart在察合臺(tái)文獻(xiàn)中意思為“不能聽(tīng)懂突厥語(yǔ)的波斯人”。學(xué)界也有說(shuō)法認(rèn)為沙陀也是Sart的另一種稱謂方式。波斯語(yǔ)分為若干支系，主要有古波斯語(yǔ)、粟特語(yǔ)、普什圖語(yǔ)、花剌子模語(yǔ)、塔吉克語(yǔ)、猶太-波斯語(yǔ)、庫(kù)爾德語(yǔ)、于闐語(yǔ)、奧塞梯語(yǔ)、米底語(yǔ)等。

與撒兒塔兀勒（回回）一詞相對(duì)應(yīng)的阿拉伯文則是a‘jami，意為“非阿拉伯人的波斯人”。

《史集》是波斯伊兒汗國(guó)宰相拉施特主編的波斯文文獻(xiàn)，該文獻(xiàn)在國(guó)際史學(xué)界享有盛名，其中與蒙古文撒兒塔兀勒（回回）一詞互譯的是“tajik”，中國(guó)史學(xué)家將其譯為“大食”，很明顯tajik譯為塔吉克更為恰當(dāng)。這里的大食是經(jīng)過(guò)幾番演變后的稱謂——大食最初是漢語(yǔ)稱呼阿拉伯人所用，當(dāng)波斯被阿拉伯人侵占后，波斯人也被稱做大食人；阿拉伯繼續(xù)侵占中亞地區(qū)后，該地區(qū)的波斯語(yǔ)系民族和突厥人也變成了大食人。當(dāng)然，此時(shí)的大食早已不是阿拉伯人的概念了。這也不難理解為什么有些漢文史書(shū)上記載的回族人物是大食，但實(shí)際卻是布哈拉、塔什干或馬什哈德人了。

元時(shí)回回國(guó)武士裝束

17世紀(jì)后，回族在中亞地區(qū)被稱做Dungan (東干)，這一稱謂起源于中亞突厥語(yǔ)言的諸民族，TUNGGAN這一名稱是由TURUP QALGHAN(站下來(lái)的，住下來(lái)的)或Dongel（意思是回來(lái)）演變而來(lái)，與古突厥語(yǔ)里的“豹子”發(fā)音近似，用漢語(yǔ)的理解就是“回族”。俄語(yǔ)也沿用了這一詞匯，用“Dungan”一詞做為回族稱謂，可以確認(rèn)在1819年就已出現(xiàn)（1819年《西伯利亞通報(bào)》刊載的普季姆采夫在1811年從布赫塔爾敏斯基到伊寧市的游記中）；在英語(yǔ)、德語(yǔ)里1830年代也相繼出現(xiàn)。此后，“Dungan”在突厥、俄語(yǔ)、英語(yǔ)和其它西方語(yǔ)言中用來(lái)指代中國(guó)境內(nèi)外的所有回族人。多數(shù)情況下是"Dungani"或"Tungani"，有時(shí)也用"Dungens"或"Dungans"。

中國(guó)國(guó)內(nèi)一些民族對(duì)回族也有不同的稱謂，如四川彝族稱回族為“Maja”（馬家，回族多姓馬有關(guān)）；云南的佤族、傣族稱回族為“Basi”（帕西，意為波斯。）

三、歷史各代的“回回”信仰狀況

從民國(guó)至今，通常在我們所能看到的回族歷史方面的書(shū)籍中，幾乎無(wú)一例外地把回回等同于穆斯林，而且有少數(shù)別有用心的人極力強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。顯然這是巨大的錯(cuò)誤，非常片面的理解，絲毫經(jīng)不起推敲和檢驗(yàn)，更不符合歷史。

大量史料記載和文物足以證明，隋唐時(shí)期從?；蜿懡z綢之路入華的蕃客、胡商、回紇、回鶻、回回，所信奉的主要是三夷教（拜火教、景教、摩尼教），其次還有佛教和猶太教，甚至還有薩滿教。當(dāng)時(shí)的蕃坊或蕃巷內(nèi)建立的是波斯寺、祆祠和大秦景教寺，并非伊斯蘭教寺院（傳言中的西安唐代清真大寺其實(shí)為明代所建）。而且唐政府也不準(zhǔn)漢人信奉這些外來(lái)宗教，胡人也不對(duì)外傳教。國(guó)學(xué)大師王國(guó)維《讀史二十首》云：“南海商船來(lái)大食，西京祆寺建波斯。遠(yuǎn)人盡有如歸樂(lè)，知是唐家全盛時(shí)。”當(dāng)然這一時(shí)期也有少數(shù)信仰伊斯蘭教的回回人，但有關(guān)史料顯示，這部分信仰伊斯蘭教的回回人屬于有波斯背景的什葉派和蘇菲派。

宋元時(shí)期，把歷代從波斯一帶入華猶太人稱為藍(lán)帽回回、術(shù)忽回回、青回回、真回回等，還有綠睛回回（阿速回回，信奉景教）、啰哩回回（吉普塞回回，信仰比較復(fù)雜）、回回僧（摩尼教或佛教）、愛(ài)薛回回（信奉景教）等，僅從這些回回名稱中就可以證明“回回等同于伊斯蘭教徒”屬于誤傳了。此外，宋代道教四大天師之一的薩真人薩守堅(jiān)，也是回回人。所有這些宗教的特點(diǎn)，在清末民初時(shí)期回族人使用的湯瓶牌中多有體現(xiàn)——

《大元馬政記》中記載：1265年，忽必烈在一份詔諭中說(shuō)：“今擬黃河以南，自潼關(guān)以東，直至蘄縣地面內(nèi)百姓、僧、道、秀才、也里可溫、答失蠻、畏吾兒、回回……應(yīng)據(jù)官中無(wú)身役人等，并不得騎坐馬匹。”其中的“答失蠻”是波斯語(yǔ)Dānish-mand“有知識(shí)者”之意，各類漢語(yǔ)書(shū)籍史料中認(rèn)為，“答失蠻”除了回回人名字中使用外，也是元代伊斯蘭教士的稱號(hào)。答失蠻屬于回回人群體，但皇帝詔諭中把“答失蠻”與“回回”并列起來(lái)，顯然，兩者之間是有區(qū)別的。

宋代還有很多與回回僧人相關(guān)的文學(xué)作品，甚至還有以回回僧為名的詩(shī)作：

《回回僧》宋代  陳某

秋風(fēng)響耳環(huán)，古怪聚人看。
赤腳行霜地，腥身禮月壇。
儋齋猶買肉，掛帛不遮寒。
亦有西來(lái)意，相逢欲語(yǔ)難。

當(dāng)時(shí)描寫(xiě)回回人的文學(xué)作品中，多與僧、酒、識(shí)寶、鬼怪狐仙等有關(guān)，看不到有任何伊斯蘭教的痕跡。流傳在民間的戲曲和藝術(shù)中也是如此，如以回回人為題材的戲曲《賞黃花浪子回回》、《回回梨花院》、《丁香回回鬼風(fēng)月》、《馬木黑當(dāng)當(dāng)》、《老回回探狐洞》、《舞回回》、秧歌劇目《鬧回回》、《《西域回回進(jìn)寶》》等。

起源與隋唐或更早時(shí)期回回舞獅（五方獅子舞），在中國(guó)各地民間廣為流傳，至今仍把手持繡球引逗獅子的人，叫做“回回”、“胡人”、“達(dá)摩”等（《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》中記載達(dá)摩是西域波斯國(guó)人）。中國(guó)沒(méi)有獅子，國(guó)內(nèi)的獅子形象皆從古波斯傳入，漢語(yǔ)中“獅子”一詞也是來(lái)源與波斯語(yǔ)şèr（見(jiàn)《回回館譯語(yǔ)》“鳥(niǎo)獸門”），可見(jiàn)舞獅子是由回回人傳入的。

流傳于山東冠縣民間的降獅舞有簡(jiǎn)單的情節(jié)：講述一個(gè)回回，為了為民除害，手持靈芝草、倒心鉤和八卦陰陽(yáng)旗，追蹤并降服兩頭歹獸的故事。

江西贛州一帶的席獅舞蹈由五人組成，三人分別負(fù)責(zé)舞獅頭、獅身和獅尾，外加兩人一前一后負(fù)責(zé)引獅、逗獅、開(kāi)路等舞蹈表演，這兩人當(dāng)?shù)胤Q為“回回”。“回回”走在前面的戴著沙和尚的面具。

貴池儺舞《舞回回》有五種類型：胡人醉型，胡人舞方型，胡人舞獅型，胡人勇武型，還有一種為胡人獻(xiàn)寶型。

河南郾城繁榮舞獅，其中引舞的和尚又稱大頭回回；河南三門峽澠池獅隊(duì)表演時(shí)，有1至2人扮作武士持彩球逗引獅子活動(dòng)，群眾稱武士為“回回”；江西信豐縣的犁獅舞蹈已有1300多年的歷史，其中的逗獅人也叫“回回”。登封獅子舞中的回回是一副武士形象，由身手輕捷，跑跳靈活，武術(shù)基本功扎實(shí)者擔(dān)任，舞獅過(guò)程中要做多種難度的武術(shù)造型，并通過(guò)矯健的動(dòng)作和響亮的口號(hào)與獅子交流感情，逗引獅子做出各種動(dòng)作……

無(wú)論流傳在各地民間與回回有關(guān)的藝術(shù)，當(dāng)前存在于哪些民族中，但表演的過(guò)程、人物、對(duì)白、唱詞都和歷史上真實(shí)回回人有關(guān)，一定程度反映出了當(dāng)時(shí)回回人外在形象以及信仰等特點(diǎn)。

“回回”一詞轉(zhuǎn)變?yōu)榕c伊斯蘭、穆斯林有關(guān)，是明代以后的事情。明王朝建立后，朱元璋擔(dān)心明教的存在會(huì)對(duì)以后的統(tǒng)治構(gòu)成威脅，因此下令，除國(guó)號(hào)外，一切與明教有牽連的事物全部更改，不準(zhǔn)任何人提起，“為首者絞”?；实劢^明教的同時(shí)，在回回人全面中推行另一種回回宗教——伊斯蘭教，當(dāng)然，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有伊斯蘭教這樣的叫法，而是和明教、猶太教等統(tǒng)稱為回回教、回回教門（稱為“回教”則是民國(guó)以后）。鑒于皇命的不可違，各地掀起了一股回回人寺廟重修、改建之風(fēng)，搗毀佛像、修改碑文……雖不徹底，但過(guò)后也是面目全非。隨后，《回回館譯語(yǔ)》中也將“回回”翻譯為“母蘇里馬恩”，據(jù)說(shuō)是波斯語(yǔ)對(duì)“穆斯林”一詞的讀音。顯然這種強(qiáng)搬硬套的官方譯法和當(dāng)時(shí)統(tǒng)治者意愿有直接的關(guān)系，遺憾的是回族大眾似乎并不認(rèn)可這個(gè)稱呼，一直到到當(dāng)代大多數(shù)回回人還是以教門人、回民、回族自稱，回族人生活中依然繼承著大量非伊斯蘭教，屬于本民族的古老傳統(tǒng)。

清代著名中國(guó)看世界的先驅(qū)學(xué)者梁廷枏在《耶穌教難入中國(guó)說(shuō)》中，對(duì)回回的解釋為：“合觀諸說(shuō)，則末尼本同回回，而回回本同景教…。”

著名史學(xué)家錢大昕、杭世俊等學(xué)者也直言景教、摩尼教屬于回回。（景教即大秦教；摩尼教也稱波斯摩尼教、末尼教，宋代也稱明教、明尊教等）

民國(guó)時(shí)期的回族阿訇哈德成著有《回回教與摩尼教》一書(shū)。

山西太原清真寺清光緒二年（1876）有碑刻載：“易思摩尼教門，新新不息而已。”北京清乾隆二十九年（1764）《敕建回人禮拜寺碑記》亦載：“回紇自隋開(kāi)皇時(shí)始入中國(guó)，至唐元和初偕摩民進(jìn)貢，請(qǐng)置寺太原”。

丁謙著《蓬萊軒地理學(xué)叢書(shū)》提到：“以唐元和時(shí)，始進(jìn)摩尼，當(dāng)時(shí)未悉源流，因其來(lái)自回紇，遂以回回教稱之”。（現(xiàn)在已經(jīng)清楚，摩尼源自波斯）

河南省南陽(yáng)鎮(zhèn)平縣柳泉鋪清光緒十四年十月十四日的《增修清真寺碑序》載：“回教之有寺……方其奉朝請(qǐng)入中國(guó)，首建恒圣寺于羊城（即今廣州的懷圣光塔寺），繼修磨呢寺豫境，其后寺宇遍延天下,有謂清真寺者，有謂禮拜寺者，至今皆以清真為名焉”

因?yàn)橄让駚?lái)自西域，所以回回人不同年代奉行的不同宗教，都與西域一些民族的宗教興衰有關(guān)，但這種宗教絕不僅僅是近代伊斯蘭教所能概括的，由于歷代封建統(tǒng)治者對(duì)民眾宗教的的限制、打壓甚至禁絕，回回人不得不在繼承吸收各種宗教的優(yōu)點(diǎn)的同時(shí)，形成并傳承本民族的文化。

四、總結(jié)概括

一、“回回”中的“回”是族群稱呼，與任何宗教沒(méi)有關(guān)系。自古以來(lái)，回族人沒(méi)有統(tǒng)一的宗教和信仰方式。回族人崇尚“清、真、光明”，有禁食豬肉等西域民族的古老傳統(tǒng)。

二、回族先民來(lái)自不同國(guó)家不同族群，但主要是在波斯中亞一帶聚散分合，整個(gè)文化面貌和人種上大體一致。

三、是從西域通過(guò)種種機(jī)緣先后遷移到中國(guó)來(lái)的。外來(lái)民族融入中國(guó)社會(huì)，本土民族融入外來(lái)民族形成了中國(guó)回族。國(guó)外的回族是從中國(guó)遷移出去的。

四、自隋唐以來(lái)，回族就把中國(guó)當(dāng)成自己的祖國(guó)，把生命、智慧和才華都奉獻(xiàn)在這片土地上，在文化、商貿(mào)、政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、天文、醫(yī)學(xué)等方面做出了非常重要的貢獻(xiàn)，和中國(guó)各兄弟民族形成了我中有你，你中有我，彼此的命運(yùn)和中國(guó)永遠(yuǎn)聯(lián)系在了一起。

五、回族大分散小聚居，但彼此之間拐彎親戚多，回族諺語(yǔ)道：“老回回的親，甘草的根——越挖越深”、“回回的親，打斷骨頭連著筋”……各地回族是一家。