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６５名穆斯林廚師服務亞運
來源：中國廣播網(wǎng) 時間：2010-11-26 點擊：點擊：
廣州市政府２５日召開新聞發(fā)布會透露，從廣東省外選聘的６５名清真廚師正以其精湛技藝服務亞運。
負責亞運清真餐飲服務的廣州市經(jīng)貿(mào)委陳家文說，青海省民族宗教事務委員會、青海商業(yè)聯(lián)合會為亞運會選聘了４８名清真廚師；北京市民族宗教事務局、北京市烹飪協(xié)會為亞運會選聘了１０名清真廚師；寧夏吳忠市民族宗教事務局為亞運會選聘了７名清真廚師。其中，８２歲的青海籍國家級烹飪大師馬云清帶領兩個孫子、一個孫媳婦一起來穗服務亞運。
陳家文說：“這６５名廚師從１１月３日開始就在２７家亞運指定接待酒店為運動員及隨隊官員、技術(shù)官員、注冊媒體提供專業(yè)的清真餐飲服務。”
