如今,這種600條/斤的頂級(jí)蟲草已非常罕見(jiàn)了。
蟲草產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民近年來(lái)普遍反映,他們采集蟲草越來(lái)越難。自治區(qū)農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)蘭志明認(rèn)為,急劇增長(zhǎng)的高額利潤(rùn)和嚴(yán)重缺失的產(chǎn)業(yè)規(guī)范使蟲草資源的發(fā)展環(huán)境面臨嚴(yán)重威脅。我國(guó)蟲草蘊(yùn)藏量究竟有多大?蟲草資源分布情況怎樣?截至目前,這些都沒(méi)有經(jīng)過(guò)詳細(xì)的普查,導(dǎo)致蟲草的生產(chǎn)目標(biāo)不合理,采集計(jì)劃不科學(xué)。自治區(qū)農(nóng)牧廳有關(guān)專家建議:盡快開展全國(guó)性的蟲草資源大普查,將蟲草的儲(chǔ)量、分布狀況等“家底”搞清楚,為今后全面開發(fā)利用,做大做強(qiáng)蟲草產(chǎn)業(yè)打好基礎(chǔ)。
暴利驅(qū)動(dòng)
蟲草濫采產(chǎn)業(yè)現(xiàn)隱憂
上世紀(jì)90年代初,我區(qū)蟲草產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民每人每天最多可采集數(shù)百根冬蟲夏草,現(xiàn)在最多也就幾十根。那曲地區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)布達(dá)瑪說(shuō),中國(guó)科學(xué)院的專家經(jīng)過(guò)多年觀察后發(fā)現(xiàn),我區(qū)蟲草資源量與30年前相比大幅減少,部分破壞嚴(yán)重地區(qū)資源量不足30年前的一成。蟲草產(chǎn)區(qū)農(nóng)牧民普遍反映,采集蟲草越來(lái)越難。
布達(dá)瑪說(shuō),在那曲的11個(gè)縣區(qū)就有6個(gè)縣產(chǎn)蟲草,蟲草已經(jīng)成為這6個(gè)蟲草產(chǎn)地縣的支柱產(chǎn)業(yè)。20年前,冬蟲夏草每斤的價(jià)格只有200元-300元,而現(xiàn)在即使在產(chǎn)地最高可達(dá)10萬(wàn)元/斤。在整個(gè)那曲地區(qū),今年每戶賣蟲草的現(xiàn)金收入在15-20萬(wàn)元是比較普遍的現(xiàn)象。雖然資源蘊(yùn)藏量逐漸匱乏,但近年來(lái)受利益驅(qū)動(dòng),蟲草的采集量仍在持續(xù)上升。“蟲草的市場(chǎng)價(jià)格越高,掠奪性的開采就會(huì)越嚴(yán)重,甚至連還未長(zhǎng)大的小蟲草都被挖出來(lái)。由于蟲草資源越來(lái)越稀缺,價(jià)格又會(huì)越來(lái)越高,這種價(jià)格畸高最終將導(dǎo)致供給與需求難以平衡,如此往復(fù)就轉(zhuǎn)變成了惡性循環(huán),當(dāng)價(jià)格一直急速飆升,達(dá)到生產(chǎn)者、中間商、消費(fèi)者所能承受的臨界點(diǎn),惡性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈就會(huì)斷裂。”布達(dá)瑪說(shuō)。
自治區(qū)農(nóng)牧廳副廳長(zhǎng)蘭志明說(shuō),蟲草從采摘者到消費(fèi)者的流通過(guò)程完全由市場(chǎng)掌控,各級(jí)政府很少干預(yù)。從理論上講,其流通肯定存在一個(gè)中間環(huán)節(jié)才能實(shí)現(xiàn),這個(gè)中間環(huán)節(jié)就有形形色色的大小收購(gòu)老板構(gòu)成,不僅民族成分復(fù)雜,而且交易方式各異,有現(xiàn)金收購(gòu),也有以物易物,有到采集第一線進(jìn)行收購(gòu)的各類老板,也有坐鎮(zhèn)蟲草產(chǎn)區(qū)附近城鎮(zhèn)進(jìn)行收購(gòu)的老板。有的收購(gòu)老板是直接銷售給內(nèi)地更大的老板,有的老板是自己在西藏和其他地方開店進(jìn)行銷售。
在那曲經(jīng)營(yíng)蟲草的盧建軍分析說(shuō),近來(lái)浙商之所以盯上蟲草,是由于這種產(chǎn)品比之于大蒜更具有炒作意義。其實(shí),蟲草的價(jià)格問(wèn)題可以通過(guò)生產(chǎn)的擴(kuò)展與市場(chǎng)的調(diào)控達(dá)到穩(wěn)定,但浙商的行為方式卻再次令其陷入尷尬境地。
施行準(zhǔn)入
規(guī)范蟲草采集行為
蘭志明介紹說(shuō),在我區(qū),有43個(gè)以上的縣都有野生蟲草分布,蟲草成了許多蟲草產(chǎn)地縣農(nóng)牧民的主要收入來(lái)源之一。在一些縣,蟲草所創(chuàng)造的收入甚至占到全縣國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的一半以上。怎樣保護(hù)蟲草資源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展,自治區(qū)及全區(qū)各級(jí)政府都做了一系列工作,蟲草資源已開始向可持續(xù)利用方向健康發(fā)展。
為了規(guī)范蟲草采集秩序,維護(hù)、改善草原生態(tài)環(huán)境,2006年,自治區(qū)政府出臺(tái)了《西藏自治區(qū)冬蟲夏草采集管理暫行辦法》,自2006年4月1日起施行。《辦法》規(guī)定,采集蟲草應(yīng)當(dāng)取得采集證,實(shí)行一人一證。蟲草采集人員申辦蟲草采集證時(shí),還須依法繳納草原植被恢復(fù)費(fèi),采集蟲草時(shí)對(duì)草皮要隨挖隨填,不得使用對(duì)草原植被具有破壞性的蟲草采集工具。禁止無(wú)證采集或者在禁采區(qū)采集蟲草。
蘭志明說(shuō),除了較為嚴(yán)格的準(zhǔn)入許可外,一些主產(chǎn)地縣還對(duì)蟲草采集過(guò)程中的采集方法、工具的規(guī)格、環(huán)境的保護(hù)等頒布了詳細(xì)的可操作的管理?xiàng)l例。蟲草的采集已經(jīng)開始從無(wú)序向有序過(guò)渡,而形成秩序的根本原因在于政府對(duì)這一資源的重視和管理。
解決根本
得摸清蟲草資源的“家底”
在采訪中,多位業(yè)內(nèi)人士與專家都一致認(rèn)為,我國(guó)蟲草資源儲(chǔ)量不清是造成管理混亂無(wú)序的首要原因。蘭志明說(shuō),2006年,自治區(qū)農(nóng)牧廳曾對(duì)全區(qū)5個(gè)地(市)、32個(gè)蟲草資源縣進(jìn)行過(guò)普查,完成了《西藏自治區(qū)蟲草資源保護(hù)與開發(fā)利用規(guī)劃》的編制工作。此次普查工作是我區(qū)首次對(duì)蟲草資源進(jìn)行的一次大規(guī)模普查行動(dòng),為我區(qū)今后加強(qiáng)蟲草資源的科學(xué)管理提供了科學(xué)依據(jù)。
但統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)基本是通過(guò)交易渠道獲得的粗略數(shù)據(jù),而目前交易渠道本身就非常不規(guī)范,大量的蟲草都是通過(guò)私人交易,無(wú)票據(jù)可查。其次,蟲草市場(chǎng)缺乏有效監(jiān)管是目前市場(chǎng)混亂、資源亂采濫挖最主要的原因。由于過(guò)多的炒作、過(guò)高的暴利誘惑,使得蟲草行業(yè)亂象叢生。
專家們認(rèn)為,國(guó)家目前出臺(tái)的有關(guān)政策法規(guī)僅提出了宏觀要求。要對(duì)蟲草的產(chǎn)量和價(jià)值有一個(gè)準(zhǔn)確科學(xué)的預(yù)計(jì),制定出合理的生產(chǎn)目標(biāo),這就需要對(duì)蟲草資源的儲(chǔ)量開展調(diào)查。同時(shí),還要在農(nóng)牧民中建立起正確的蟲草價(jià)值觀,不過(guò)分渲染蟲草的藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值以及對(duì)農(nóng)牧民增收的意義。否則,禁采、限采制度很難執(zhí)行。
此外,專家強(qiáng)調(diào)應(yīng)組織全國(guó)相關(guān)科研機(jī)構(gòu)開展蟲草資源多學(xué)科綜合研究,加大調(diào)研,摸清家底。對(duì)我國(guó)蟲草資源儲(chǔ)量分布,以及蟲草的市場(chǎng)銷售方向、加工企業(yè)開展全面調(diào)查,為今后全面開發(fā)利用,打造蟲草品牌打好基礎(chǔ)。同時(shí),全面探討蟲草資源的生態(tài)、物種和遺傳多樣性等相關(guān)的基本生物學(xué)問(wèn)題。