寧夏首屆“歡慶開齋節(jié)，清真美食文化活動”在銀揭幕

崔波、馬金虎、馬秀芬、安純?nèi)藶榛顒蛹舨?

9月10日，寧夏首屆“歡慶開齋節(jié)，清真美食文化活動”在銀川隆重揭幕。


與會領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場品嘗清真美食。

    9月10日，寧夏首屆“歡慶開齋節(jié)，清真美食文化活動”在新百大賣場良田店隆重揭幕，自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)崔波、馬金虎、馬秀芬、安純?nèi)顺鱿_幕式并為活動剪彩。
   

　　2010年9月是寧夏第十一個“民族團結(jié)月”，寧夏民委組織開展了一系列活動慶祝寧夏民族團結(jié)進步、和諧發(fā)展的盛世華章。9月10是教師節(jié)，也是穆斯林的重要傳統(tǒng)節(jié)日——開齋節(jié)，寧夏民委特在這一天舉行“民族團結(jié)月”的主要活動“清真美食文化活動”，豐富節(jié)日內(nèi)容，營造節(jié)日氣氛，與回漢群眾共慶節(jié)日。本次活動將舉辦四天，銀川市民族業(yè)務(wù)文工團將在每天上午在活動現(xiàn)場演出回族歌舞等節(jié)目。

　　寧夏民委邀請了寧夏及周邊省區(qū)的30余家清真餐飲企業(yè)和清真食品生產(chǎn)企業(yè)參加，活動現(xiàn)場人聲鼎沸，美食飄香，仙鶴樓、同心春、六盤紅私房菜、譚家羊骨頭餐廳等寧夏知名餐飲企業(yè)的展臺，吸引了大批游客駐足，一家餐飲企業(yè)的現(xiàn)場負(fù)責(zé)人告訴記者，通過這樣的方式慶祝開齋節(jié)，既能提升餐廳的知名度，也能為寧夏回漢人民獻上自己的一份心意，希望寧夏今后多舉辦這樣的活動，讓寧夏的特色清真美食“走出”餐廳，飄香塞上。

活動吸引了許多知名清真食品企業(yè)參加。