從玉樹藏族自治州結(jié)古鎮(zhèn)街頭的蟲草攤，到遍布省城街頭大大小小的蟲草專賣店，再到深圳、廣州甚至國外的很多高檔商場，同一根冬蟲夏草的價格在不斷變化?？刹还芙?jīng)過多少次轉(zhuǎn)手，行程多少公里，除了包裝檔次從低到高之外，它一直都停留在原草的狀態(tài)，幾乎沒有經(jīng)過多少真正的深加工。我們不禁要問——

　　價格在翻來覆去的倒手間漲跌

　　6月7日，在省城淅淅瀝瀝的小雨中，趙紅宇拿著東拼西湊來的兩萬元現(xiàn)金坐上了開往玉樹藏族自治州結(jié)古鎮(zhèn)的班車。他的心里惴惴不安，因?yàn)閷τ诮衲甑南x草價格來說，兩萬元本錢確實(shí)有些太少了。前兩天，他在結(jié)古的同鄉(xiāng)頻頻來電話說今年蟲草的行情,“最小的也要一根12元”。照這個價錢算下來，兩萬元連一斤蟲草也買不到，而且還只能買到最次的。

　　趙紅宇可以說是一個職業(yè)蟲草販子。年輕時在玉樹生活和工作的經(jīng)歷，讓他成為了一名資深蟲草專家。一提起蟲草行情和買賣交易中的門道，他能說上兩三天。“交易說起來也不難，就是從挖蟲草的人手中用最低的價格買進(jìn)蟲草，然后在價格上漲的時候賣出。”但其中比較困難的是，如何判斷買進(jìn)時的價格，以及在等待漲價的過程中，對時機(jī)的把握。前年和去年蟲草價格走低，質(zhì)量最優(yōu)的蟲草上門收購價都低到5元至7元，這讓他損失很大。“虧了好幾萬元不說，還有一斤多沒有出手。”這也是今年他囊中羞澀的原因之一。

　　今年，蟲草價格上漲趨勢明顯。“上午買進(jìn)下午就漲，一轉(zhuǎn)手就是利潤。”這些他在西寧一些蟲草集散地觀察的結(jié)果成為他前往玉樹結(jié)古收購蟲草的原因。

　　趙紅宇今年的計(jì)劃和往年沒有多大區(qū)別，他還是以倒賣者的身份，賺取從產(chǎn)地收購到賣給批發(fā)商之間的差價。至于下游環(huán)節(jié)的情況他不甚了了，而以深加工的方式為蟲草升值則是他聞所未聞的，“我收了這么多年蟲草，從買進(jìn)到賣出都是原草。”趙紅宇說。

　　趙紅宇只是每年前往蟲草產(chǎn)地收購蟲草不計(jì)其數(shù)的收購商中的一員。一般情況下，產(chǎn)地收購商將收購來的蟲草運(yùn)到西寧后，再轉(zhuǎn)手給批發(fā)商，由批發(fā)商轉(zhuǎn)往下游環(huán)節(jié)，批發(fā)價比產(chǎn)地收購價每千克要加價數(shù)千元以上。到了沿海大城市的銷售門店，蟲草價格是產(chǎn)地收購價的數(shù)倍。

　　只是包裝在變，幾乎沒有深加工

　　在省城一家經(jīng)營蟲草的專賣店中，店主魏經(jīng)理把蟲草分為王草、極品王草、極品王中王等不同的檔次，各個檔次之間差價少則幾千，多則萬元以上。“除了蟲草本身的大小、色澤和品位不同，價格會有很大不同外，就看包裝檔次的高低了。”他說，他的店里也出售沒有經(jīng)過任何包裝的散裝蟲草，價格一般要低幾千元到幾萬元不等。“有盒子沒盒子，差別很大。”

　　魏經(jīng)理介紹，他的蟲草店里的蟲草加起來總價要超過50萬元?？墒?，他的店里所有的蟲草產(chǎn)品都是經(jīng)過各種大小包裝的原草，幾乎沒有蟲草深加工產(chǎn)品。“一方面是因?yàn)槟菢拥漠a(chǎn)品本來就少，另一方面，顧客也不太認(rèn)可，因?yàn)樗奶焓遣荻焓窍x，這本身就是一個很神奇的事情，不管是送禮還是做什么，顧客都要一根一根包裝的蟲草，圖的就是這個‘新鮮’。”

　　不可估量的價值

　　自古以來，冬蟲夏草就被視為中藥之瑰寶，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”，在中國和亞洲地區(qū)享有極高的盛譽(yù)。歷史上，我國很早就對冬蟲夏草的生物學(xué)特征和特殊功效有所認(rèn)識，并見于多部文獻(xiàn)記載中，1694年的《本草備藥》稱它為“冬在土中，形似老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬則復(fù)化為蟲”。《本草從新》和《本草綱目拾遺》等多部古醫(yī)藥書也都有記載?，F(xiàn)代研究也已證實(shí)冬蟲夏草具有潤肺、止咳、化痰和提高人體免疫力等功效，對癌癥也具有輔助治療作用。

　　除了這些醫(yī)用藥用價值外，對于我省來說，蟲草背后還隱藏著一個巨大的品牌價值。我省是我國乃至世界冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)，省內(nèi)51個縣中的28個縣生長有冬蟲夏草，其中玉樹藏族自治州和果洛藏族自治州的產(chǎn)量占全省的80%，全省每年冬蟲夏草產(chǎn)量達(dá)到100余噸。打造一個具有青海高原特色的冬蟲夏草品牌，做精做強(qiáng)冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條是提高我省冬蟲夏草價值的一條可行之路。

　　此外，作為一種珍貴的野生植物資源，對它的保護(hù)和可持續(xù)利用毫無疑問具有不可估量的生態(tài)和環(huán)境價值。眾所周知，蟲草生長在青藏高原海拔3000米至5000米的地區(qū)，這里是亞洲大部分地區(qū)的生命之源，這里的生態(tài)環(huán)境對亞洲乃至全球環(huán)境變化都具有重要的影響。為永續(xù)利用冬蟲夏草資源，我省站在“生態(tài)立省、綠色發(fā)展”的戰(zhàn)略高度，在三江源地區(qū)積極實(shí)施生態(tài)保護(hù)與綜合治理工程，加強(qiáng)草原生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)，強(qiáng)化冬蟲夏草資源管理，為確保冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 (作者:蔡文斌)