●醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，其藥用功效與枸杞相當(dāng)

　　青海玉樹地震已過去近一個(gè)月，但作 為國內(nèi)蟲草的主要產(chǎn)區(qū)，玉樹地震的消息在高檔藥材 市場(chǎng)造成的沖擊才剛剛“發(fā)酵”。由于5～7月份蟲草 采摘季節(jié)即將開始，玉樹震后的交通運(yùn)輸以及蟲草的 采摘工作都將受到很大影響。地震之后，不少藥材商已 開始囤積存貨同時(shí)調(diào)高零售價(jià)。業(yè)內(nèi)人士告訴記者，由 于多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，今年3月份蟲草價(jià)已經(jīng)開始上調(diào)；預(yù)計(jì)下半年蟲草價(jià)格將迎來新一輪上漲；從上世紀(jì)八十年代至今，近30年國內(nèi)蟲草的價(jià)格已上漲了逾1000倍！按照目前中檔蟲草200～300元/克計(jì)算，1000克蟲草的價(jià)格已與一輛中檔轎車價(jià)格相當(dāng)。 記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，由于價(jià)格高企，蟲草早已成為富豪消費(fèi)、送禮饋贈(zèng)的首選，而普通市民根本就“吃不起”；而醫(yī)藥專家則直言，蟲草的藥用價(jià)值早已被無限夸大，真正的藥用價(jià)值根本難以與其“天價(jià)”相稱。

　　市場(chǎng)狀況

　　蟲草價(jià)兩個(gè)月漲四成

　　“春節(jié)前后賣98元／克的蟲草，現(xiàn)在竟?jié)q到了138元！”在某連鎖中藥房，看到藥房新貼出的蟲草價(jià)格，顧客孫女士還是倒吸了一口氣。她告訴記者，父親患有老年心肺病，聽說蟲草對(duì)潤(rùn)肺、提高免疫力有特效，因此去年父親出院以來她都定期買些蟲草給父親煲湯補(bǔ)身。孫女士記得去年底蟲草價(jià)格相對(duì)處于低位，直到今年春節(jié)前后中檔蟲草價(jià)格也只徘徊在100～150元／克。春節(jié)的時(shí)候，藥房打出了98元／克的蟲草促銷價(jià)，她還特意多買了些。沒想到才隔了兩個(gè)多月，蟲草價(jià)又漲了不少，目前該藥房最便宜的蟲草都要138元／克，品質(zhì)比春節(jié)前98元／克的還差一些；而成色稍好的都在200元／克以上。孫女士表示，本來買蟲草補(bǔ)身就很“奢侈”，也是為了給老人盡點(diǎn)孝心；感覺蟲草價(jià)格漲得太離譜，估計(jì)以后也消費(fèi)不起了。

　　不少藥店工作人員也表示，目前蟲草價(jià)格確實(shí)貴，購買的顧客多半作為貴重禮品送人，普通消費(fèi)者根本消費(fèi)不起；或者餐廳、酒樓批量購買作為高檔食材使用。據(jù)說在市內(nèi)好一點(diǎn)的酒樓，蟲草老鴨湯隨便就可以賣到500～600元／盅，各種帶有“蟲草”的菜式也不斷推陳出新，“蟲草”幾乎成了酒樓“高價(jià)菜”的標(biāo)志。

　　記者調(diào)查

　　缺乏品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)難辨優(yōu)劣

　　盡管蟲草早有“軟黃金”之稱，但記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，如此貴的蟲草卻沒有統(tǒng)一的產(chǎn)地、品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者即使掏了大價(jià)錢也難以斷定買到的是“好貨”。在一致、中聯(lián)、寶明堂、余仁生等多家經(jīng)營(yíng)蟲草的藥房及補(bǔ)品店，記者發(fā)現(xiàn)蟲草的價(jià)格也相差甚遠(yuǎn)。其中，最便宜的散裝蟲草價(jià)格約為78元／克左右，而最貴的高達(dá)518元／克；而帶有包裝銷售的蟲草，最小的15克包價(jià)格為6000元起，折合下來均價(jià)已在400元／克以上。與此同時(shí)，以常見的2000規(guī)格（4根／克）中檔價(jià)位的蟲草比較，同檔次蟲草在不同藥店的價(jià)格也相差甚遠(yuǎn)：在不同的藥房，該類蟲草價(jià)格從138元／克～318元／克不等。工作人員解釋說，目前蟲草有西藏、青海、四川等多個(gè)產(chǎn)區(qū)，2000規(guī)格只代表蟲草大小，但不同產(chǎn)地、成色的蟲草優(yōu)劣也相差很遠(yuǎn)，因此價(jià)格不同也不足為奇。

　　記者進(jìn)一步表示，能否把蟲草不同產(chǎn)地證明、品質(zhì)證書拿出來看一下？多家藥店工作人員均表示，目前蟲草并沒有專門的產(chǎn)地證書，主要都是通過各種渠道從當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)那里拿貨；而買蟲草主要是“憑經(jīng)驗(yàn)”，目前還沒有哪個(gè)供貨商有統(tǒng)一的品質(zhì)證書。

　　此外，記者在走訪中發(fā)現(xiàn)目前蟲草的價(jià)格早已超過燕窩。以某連鎖藥房為例，店里最便宜的“西藏蟲草”價(jià)格為138元／克，而與蟲草并列“三大補(bǔ)品”的頂級(jí)印尼金絲燕窩價(jià)格也只有72元／克；由于燕窩進(jìn)口還包含了高昂關(guān)稅，兩者價(jià)差已不言而喻。藥店工作人員也表示，深圳散賣的蟲草多數(shù)來自西藏，青海地震的影響應(yīng)該不大；但蟲草價(jià)格春節(jié)后確實(shí)有所上浮，估計(jì)下半年還會(huì)上漲。

　　業(yè)內(nèi)人士

　　資金炒作資源匱乏讓蟲草價(jià)漲千倍

　　一位資深藥材經(jīng)營(yíng)商告訴記者，國內(nèi)蟲草主要產(chǎn)自西藏、青海，采摘季節(jié)是每年的5～7月。近年來，蟲草價(jià)格波動(dòng)很大。盡管現(xiàn)在是保健品的消費(fèi)淡季，自從主產(chǎn)區(qū)之一的青海玉樹發(fā)生地震后，蟲草批發(fā)價(jià)高企。該業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，后市蟲草價(jià)格可能還會(huì)繼續(xù)上漲。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，資金炒作是近年來蟲草價(jià)格劇烈波動(dòng)的主要原因。1983年，上等冬蟲夏草的價(jià)格約為300元／千克，折合0．3元／克，1993年上等冬蟲夏草的價(jià)格已漲至3000元／千克。2003年非典時(shí)期，當(dāng)時(shí)傳言冬蟲夏草包治百病，使得其價(jià)格一路暴漲：上等冬蟲夏草的價(jià)格猛漲到1．6萬元／千克，折合16元／克，也就是從那時(shí)候開始蟲草正式步入“奢侈保健品”行列，計(jì)價(jià)單位也從“千克”變?yōu)?ldquo;克”。到2007年，冬蟲夏草的價(jià)格達(dá)到巔峰，其中800根“頂級(jí)王草”在產(chǎn)地就高達(dá)20萬元／千克，運(yùn)送到深圳等地零售價(jià)則達(dá)到了30萬元／千克以上，折合300元／克，正好是上世紀(jì)八十年代初期價(jià)格的1000倍。

　　2007、2008年期間，由于價(jià)格高漲使不少“炒家”聞風(fēng)而進(jìn)，蟲草價(jià)格被不斷炒高。2008年下半年，在金融危機(jī)影響下，蟲草價(jià)格也應(yīng)聲回落，直到2009年底都處于一個(gè)相對(duì)“低谷期”。但今年年初以來，隨著多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，蟲草價(jià)格也止跌回升，加上4月中旬青海主產(chǎn)區(qū)玉樹地震，不少資金雄厚的炒家又開始出手囤貨，今年蟲草價(jià)格上漲幾乎已成定勢(shì)。

　　多位藥材經(jīng)銷商表示，由于香港、深圳等地蟲草消費(fèi)市場(chǎng)巨大，帶動(dòng)西藏、青海等產(chǎn)區(qū)的蟲草收購價(jià)近年來也大幅上漲。上個(gè)世紀(jì)八十年代初，蟲草收購價(jià)才幾十元／千克，2005年以來已經(jīng)上漲到四五萬元／千克，而從產(chǎn)地到深圳等地的消費(fèi)者手中往往還要經(jīng)過三四道經(jīng)銷商，因此當(dāng)?shù)貛兹f元／千克的蟲草在深圳零售市場(chǎng)賣到20萬元～30萬元／千克也就不足為奇。目前，多位經(jīng)銷商都表示接到了青海供貨商的漲價(jià)通知，但沒有說具體的漲幅。 業(yè)內(nèi)人士表示，國內(nèi)蟲草資源主要分布在青海玉樹、果洛和西藏那曲等地。由于近年生態(tài)環(huán)境的破壞、無節(jié)制的采集和市場(chǎng)資金炒作，近年市場(chǎng)上蟲草價(jià)格每年都會(huì)漲25％左右。

　　醫(yī)學(xué)專家

　　藥用功效與枸杞相當(dāng)

　　那么，如此“天價(jià)”的蟲草是否真的包治百病、具備很高的藥用價(jià)值呢？對(duì)此，醫(yī)學(xué)專家卻另有看法。北大深圳醫(yī)院多年從事呼吸科臨床治療的醫(yī)學(xué)專家宋主任表示，中醫(yī)認(rèn)為蟲草可以益腎補(bǔ)肺、止血化痰，用于治療腎虛引起的腰膝酸軟、久咳虛喘等都有一定的療效。與此同時(shí)，蟲草也可以作為食材入菜煲湯，長(zhǎng)期食用對(duì)人體有益。

　　然而，這味本為平補(bǔ)肺腎的普通中藥材卻被商家炒成壯陽、抗癌、包治百病的靈丹妙藥，價(jià)格也飆升到數(shù)十萬元／千克就顯得太“離譜”。他表示，如果要說藥效功能，中藥枸杞與蟲草的效用也基本相當(dāng)，價(jià)格卻不及蟲草的一個(gè)零頭。

　　與此同時(shí)，宋主任還告訴記者，目前國內(nèi)很多藥廠都開發(fā)了各種含有蟲草成分的制劑，經(jīng)過發(fā)酵提煉后其藥效成分比未加工前還要好。由于這些制劑多半是人工培植的，價(jià)格比所謂的野生蟲草便宜很多。一盒0．2×60片的蟲草片零售價(jià)才45元，還不到1克“野生蟲草”售價(jià)的一半。需要使用蟲草“進(jìn)補(bǔ)”的患者完全可以長(zhǎng)期服用此類藥品，不僅價(jià)格可以承受，而且對(duì)癥治療效果不錯(cuò)。