到歐美國(guó)家旅游應(yīng)當(dāng)有一點(diǎn)小費(fèi)意識(shí)。不給小費(fèi)當(dāng)然不是違法行為，但是，應(yīng)該給而不給就會(huì)給服務(wù)人員帶來(lái)不悅，也可能給游客帶來(lái)負(fù)面的影響。國(guó)人應(yīng)該了解一些小費(fèi)的知識(shí)。要知道哪些是應(yīng)該給的，哪些是可給可不給的。

    1、就餐是產(chǎn)生小費(fèi)最多的場(chǎng)合，一般來(lái)說(shuō)快餐和自助餐不給小費(fèi)；而特色菜肴和專項(xiàng)服務(wù)要給小費(fèi)。飛機(jī)上就餐不給。但是如果覺(jué)得很好，你愿意給，沒(méi)人會(huì)拒絕——錢不咬手嘛。憑你的心情了。

    2、酒店里早餐的自助餐不給。但是在北美唐人街喝早茶，一般要付小費(fèi)。

    3、街頭流動(dòng)售貨車的食品不給。

    4、大廳里的售賣部，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)的飲食區(qū)，從窗口買完以后坐到大廳里吃的不給。但是，大堂里的單獨(dú)門市而且是特色菜肴，另當(dāng)別論。

    5、游樂(lè)場(chǎng)里的飲食區(qū)一般不給。

    6、快餐店不給，不管是漢堡還是比薩。中式快餐也不用給，但在唐人街的餐館里，要付小費(fèi)。

    7、特色菜肴——烤牛扒專營(yíng)店，要付小費(fèi)。

    8、廚師不停展示廚藝，服務(wù)人員不停送免費(fèi)的面包咖啡飲料。之后waiter還不停問(wèn)你需要什么，一直到你說(shuō)好好好為止的……注意了：必掏小費(fèi)！旁邊的人都在瞄著你。不掏的話你會(huì)很沒(méi)面子的，很沒(méi)禮貌。

    9、中餐里的“點(diǎn)菜”，吃過(guò)后要付小費(fèi)。點(diǎn)菜的餐廳需要服務(wù)，而提供服務(wù)的waiter有的是學(xué)生，有的是沒(méi)有身份的“黑人”。小費(fèi)是waiter的重要收入來(lái)源，有的waiter甚至簽約時(shí)，就不要老板的基本工資，他的收入百分之百靠小費(fèi)。

    10、招牌有特點(diǎn)的餐廳或酒吧一般是要付小費(fèi)的，酒吧的waiter要付小費(fèi)。

    11、大酒店的房間清理，一般要付小費(fèi)。行李員幫你提行李到房間，一定要付小費(fèi)。

    12、駕車到店時(shí)要停車，如果是酒店的waiter幫你停車，你要付小費(fèi)。

    13、青年公寓不用付小費(fèi)，特別是幾人合住一間的，臥具每客一換的，不付小費(fèi)。

    14、機(jī)場(chǎng)出來(lái)后，有的行李車要付小費(fèi)，特別是行李員幫你推的那種。有的是自助不收費(fèi)的，還有的是機(jī)械投幣的。

    15、馬車游一定要付小費(fèi)，即便是講好價(jià)錢后，也要付一點(diǎn)。

    16、街藝表演，如果是大公司或是“國(guó)營(yíng)”的，一般不用付費(fèi)。看完就走。

    17、個(gè)人的街藝表演，如果你看，就要付小費(fèi)；不看可以匆匆而過(guò)。

    18、與正式的門警、保安合影一般不付小費(fèi)，即便是皇家衛(wèi)隊(duì)的士兵也無(wú)需小費(fèi)。但是，景點(diǎn)旁邊身著民族服裝的主動(dòng)來(lái)陪你合影的小黑孩，要付小費(fèi)了！

    19、展覽的解說(shuō)，一般不用付費(fèi)。但是單獨(dú)聘請(qǐng)的解說(shuō)要付小費(fèi)。

    20、小費(fèi)的支付方式也是與時(shí)俱進(jìn)，原來(lái)付現(xiàn)金，現(xiàn)在也可以刷卡付賬。賬單的預(yù)付拿給你，客人確認(rèn)小費(fèi)數(shù)額后，刷卡機(jī)再行通過(guò)。小費(fèi)有一個(gè)下限指標(biāo)，一般不低于消費(fèi)總額的10%，多付也可。

    出國(guó)要有小費(fèi)意識(shí)。“小費(fèi)”就是西方的文化之一，尊重為好。