隨著甘肅省《畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法》的正式頒布實施，今后，消費者在市場上購買的牛、羊肉等農牧產品都將被要求標注其產地來源等信息，消費者甚至可以具體了解到自己所購買的牛羊（肉）是出自哪位養(yǎng)殖戶所飼養(yǎng)出售的。此舉為廣大消費者能夠吃上放心肉又多了一重保障。

    據悉，根據辦法規(guī)定，畜禽標識將實行一畜一標，畜禽標識編碼由畜禽種類代碼、縣級行政區(qū)域代碼、標識順序號共15位數字及專用條碼組成，具有唯一性。市民可根據編碼進行查詢。規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）和散養(yǎng)畜禽必須全部佩戴標識。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構實施產地檢疫時，應當查驗標識和養(yǎng)殖檔案。沒有佩戴標識和養(yǎng)殖檔案或檔案記錄不全的，不得出具檢疫合格證明。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應當在畜禽屠宰前，查驗、登記標識；在畜禽屠宰時收回標識，并統(tǒng)一登記銷毀。畜禽經屠宰檢疫合格后，動物衛(wèi)生監(jiān)督機構應當在其產品檢疫證明中注明標識編碼。

    該辦法實施后，任何單位和個人不得銷售、收購、運輸、屠宰應當加施標識而沒有標識的畜禽。
    消費者今后可通過倒查肉品來源的方法來追溯“肉源”，具體方法如下：在市場上買肉時可通過查看動物產品檢疫合格證明知道屠宰場和貨主，再經屠宰場查到產地檢疫合格證明落實到檢疫員，最后通過檢疫員可查產地檢疫合格證明，根據產地檢疫站提供的信息就可以最終找到畜禽飼養(yǎng)人。