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什么是清真食品
來源：互聯(lián)網(wǎng)|# 時間：2009-11-13 點擊：點擊：
按照回族等少數(shù)民族的飲食習(xí)慣，屠宰、加工、制作的符合清真要求的飲食、副食品、食品。清真飲食、清真副食品、清真食品，簡稱為“清真三食”。
生產(chǎn)、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工（儲存、銷售）的專用場地應(yīng)當(dāng)保證專用，不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。
