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何建軍

來源: 時間:2009-11-06 點擊:點擊:

    男,回族,1966年出生,吳忠上橋鎮(zhèn)人。1982年-1985年在寧夏商業(yè)學校烹調專業(yè)學習。在校期間,他認真鉆研,苦練基本技能,努力掌握烹調理論知識。畢業(yè)后分配到吳忠飲食服務公司轄屬的民族飯莊工作,并把理論知識與實踐相結合,大膽創(chuàng)新,多次在職業(yè)技能大賽中獲獎,在同行中享有較高的聲譽。他擅長刀工,制作的冷拼堪稱精品。2009年,經(jīng)考核被評為中式烹調技師。男,回族,1966年出生,吳忠上橋鎮(zhèn)人。1982年-1985年在寧夏商業(yè)學校烹調專業(yè)學習。在校期間,他認真鉆研,苦練基本技能,努力掌握烹調理論知識。畢業(yè)后分配到吳忠飲食服務公司轄屬的民族飯莊工作,并把理論知識與實踐相結合,大膽創(chuàng)新,多次在職業(yè)技能大賽中獲獎,在同行中享有較高的聲譽。他擅長刀工,制作的冷拼堪稱精品。2009年,經(jīng)考核被評為中式烹調技師。

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