楊柳——中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

    楊柳，女，回族，1982年參加工作，1987年加入中國(guó)共產(chǎn)黨，現(xiàn)任中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)黨支部副書(shū)記、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)交流中心主任、國(guó)家職業(yè)技能鑒定專家委員會(huì)中式烹調(diào)專業(yè)委員會(huì)主任、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)清真專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副主任。長(zhǎng)期以來(lái)，楊柳同志一直情系餐飲，腳踏實(shí)地、高瞻遠(yuǎn)矚，為餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了青春和力量。

    一、孜孜不倦，堅(jiān)持政治理論學(xué)習(xí)，努力提高黨性修養(yǎng)

　　多年來(lái)，楊柳同志一直堅(jiān)持用黨員標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”的重要思想和“八榮八恥”榮辱觀，堅(jiān)持共產(chǎn)主義理論和中國(guó)特色的社會(huì)主義信念，自覺(jué)貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策。在思想上、政治上、行動(dòng)上與黨中央保持一致。2005年初，全黨開(kāi)展了以實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想為主要內(nèi)容的保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)。楊柳同志作為協(xié)會(huì)黨支部副書(shū)記、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，是先進(jìn)性教育的“直接責(zé)任人”。她積極參加保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育，不僅自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，還帶動(dòng)協(xié)會(huì)黨員同志們以多種形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，取得了較好的效果。在征求群眾意見(jiàn)過(guò)程中，她積極主動(dòng)的與廣大干部、群眾進(jìn)行談心，累計(jì)談心人數(shù)達(dá)40余人次。了解同志們對(duì)黨支部、協(xié)會(huì)和自己的意見(jiàn)，并能找準(zhǔn)自身存在的突出問(wèn)題，帶頭深刻剖析，積極開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，受到大家一致好評(píng)。作為協(xié)會(huì)黨支部的主要領(lǐng)導(dǎo)，楊柳同志在加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)的同時(shí)，還經(jīng)常組織協(xié)會(huì)黨員同志學(xué)習(xí)新黨章、“十一五”規(guī)劃等重要文件，在她的倡導(dǎo)下，在全體工作人員中，開(kāi)展了“三二一”活動(dòng)，即：“三個(gè)學(xué)習(xí)”，學(xué)習(xí)政治時(shí)事、學(xué)習(xí)協(xié)會(huì)章程、學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)；讀“兩本好書(shū)”，每年向大家推薦閱讀兩本好書(shū)并建議做好讀書(shū)筆記；“一次交流”，利用空余時(shí)間，組織大家討論，暢談感想，交流心得，極大地提高了協(xié)會(huì)整體的思想政治水平。

　　二、高瞻遠(yuǎn)矚，指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展，弘揚(yáng)中華飲食文化

　　楊柳同志自1982年參加工作就踏入餐飲行業(yè)，先后在哈爾濱北苑賓館、原商業(yè)部飲食服務(wù)司工作，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。1993年調(diào)入中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)培訓(xùn)交流中心，1999年當(dāng)選為協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，2004年升任常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)，開(kāi)始從行業(yè)管理高度規(guī)范、引導(dǎo)整個(gè)餐飲業(yè)的發(fā)展。楊柳同志帶領(lǐng)協(xié)會(huì)的同志們先后舉辦了許多大型國(guó)內(nèi)和國(guó)際方面的烹飪技術(shù)大賽、展覽和論壇等活動(dòng)；創(chuàng)辦了《餐飲世界》和《中國(guó)烹飪信息》雜志；起草了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》等多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)；編寫(xiě)了許多烹飪方面的著作、論文和文章，給餐飲行業(yè)發(fā)展提供了理論引導(dǎo)和實(shí)踐支持，使中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的各項(xiàng)工作蒸蒸日上，取得了突出的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　楊柳同志高度重視行業(yè)的職業(yè)教育工作，為適應(yīng)我國(guó)大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的形勢(shì)，在楊柳同志的努力和主持下，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與教育部合作，開(kāi)設(shè)了餐飲管理專業(yè)自學(xué)考試?？?、獨(dú)立本科教育，將學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)結(jié)合起來(lái)，在我國(guó)高等教育領(lǐng)域做出了具有創(chuàng)新意義的嘗試。在提高行業(yè)整體素質(zhì)和水平的同時(shí)，楊柳同志也引進(jìn)科學(xué)管理方法，不斷提高餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。2006年楊柳同志在引進(jìn)香港“五常法”管理方式的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)餐飲企業(yè)特點(diǎn)，創(chuàng)立了全國(guó)餐飲企業(yè)現(xiàn)代管理工作法，并通過(guò)培訓(xùn)交流促進(jìn)其在餐飲業(yè)廣泛推廣，其顯著的成效受到了眾多企業(yè)的歡迎，為中國(guó)餐飲企業(yè)管理水平的提升做出了重要貢獻(xiàn)。

　　楊柳同志還通過(guò)兼任世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)這一工作平臺(tái)，利用一切機(jī)會(huì)為弘揚(yáng)中華飲食文化、擴(kuò)大中餐國(guó)際影響、提升地位檔次而多方奔走，僅在2006年便先后赴澳大利亞、新西蘭以及港、澳、臺(tái)地區(qū)，廣泛交流和宣傳，得到了海內(nèi)外餐飲業(yè)與社會(huì)各界的認(rèn)可和高度贊揚(yáng)。

　　三、廉潔自律，加強(qiáng)協(xié)會(huì)內(nèi)部建設(shè)，提高協(xié)會(huì)服務(wù)水平

　　楊柳同志為人正直、辦事公道，作風(fēng)正派、廉潔自律，很好地發(fā)揮了共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用，受到大家的尊敬和愛(ài)戴，打造了一支和諧、團(tuán)結(jié)、高素質(zhì)的工作團(tuán)隊(duì)。在協(xié)會(huì)內(nèi)部，楊柳同志積極探索民主辦會(huì)的新思路和新方法，推行部門(mén)目標(biāo)責(zé)任制。楊柳同志十公關(guān)心年輕人，是協(xié)會(huì)年輕人的摯友，經(jīng)常和年輕人談心，注重對(duì)年輕人的培養(yǎng)，倡導(dǎo)不斷學(xué)習(xí)與進(jìn)步的風(fēng)氣，完善協(xié)會(huì)的制度建設(shè)和組織人事建設(shè)，使協(xié)會(huì)的凝聚力、影響力和社會(huì)知名度日益提高，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新臺(tái)階，由此被國(guó)資委評(píng)為2004——2005年度先進(jìn)青年集體榮譽(yù)稱號(hào)。

　　四、勇于奉獻(xiàn)，不斷拓寬人生深度，攀登事業(yè)新高峰

　　楊柳同志堅(jiān)持黨和人民的利益高于一切，個(gè)人利益服從黨的利益，以協(xié)會(huì)為家，以事業(yè)為本，克服孩子小，父母年老，家庭負(fù)擔(dān)重等各項(xiàng)困難，將全部身心都投入到了工作中，并熱愛(ài)學(xué)習(xí)，主動(dòng)擠時(shí)間努力學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，從大專、本科到讀碩士學(xué)位，現(xiàn)在又攻讀博士學(xué)位，不斷提高自己的政治、文化、業(yè)務(wù)素質(zhì)，經(jīng)常安排和利用休息時(shí)間開(kāi)會(huì)、出差等。在本職崗位上做出了突出成績(jī)。

　　在關(guān)心餐飲業(yè)發(fā)展之余，楊柳同志還兼任中華全國(guó)青年聯(lián)合會(huì)委員、揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院兼職教授等職，2006年又被奧組委聘為北京奧組委奧運(yùn)餐飲運(yùn)營(yíng)專家，開(kāi)展了奧運(yùn)食譜的征集和展示活動(dòng)，被中央電視臺(tái)、陜西電視臺(tái)、食品雜志等多家媒體采訪，受到奧組委的好評(píng)。多年來(lái)，楊柳同志一直情系餐飲，在企業(yè)及從業(yè)人員遇到實(shí)際困難時(shí)，她都不遺余力地給予幫助。2006年初，她獲悉青島一位廚師因病需要換腎，隨即在行業(yè)內(nèi)發(fā)起了捐助倡議，并帶頭捐款4000元。楊柳同志淵博的知識(shí)、謙遜的作風(fēng)、奉獻(xiàn)的精神，在餐飲業(yè)及相關(guān)行業(yè)獲得了良好的口碑及聲望。

　　楊柳同志作為一名優(yōu)秀的少數(shù)民族干部，為發(fā)展和繁榮中華飲食文化事業(yè)和全國(guó)餐飲行業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn)，2004年底，全國(guó)婦聯(lián)和中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)授予她“巾幗建功標(biāo)兵”榮譽(yù)稱號(hào)，2007年5月，她所領(lǐng)導(dǎo)的中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)清真專業(yè)委員會(huì)被國(guó)務(wù)院評(píng)為“全國(guó)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體”榮譽(yù)稱號(hào)。經(jīng)黨支部征求群眾意見(jiàn)，決定推薦楊柳同志為“十佳文明之星”。