伊斯蘭教育伴隨著伊斯蘭教的傳播而開(kāi)始，回族穆斯林的伊斯蘭教育伴隨伊斯蘭教的傳入而開(kāi)始了?；刈宓南容吺侵袊?guó)經(jīng)商的阿拉伯、波斯斯、哈里發(fā)帝國(guó)派來(lái)華的官方使節(jié)、唐時(shí)來(lái)華幫助平安史之亂的阿拉伯、波斯軍隊(duì)、元初大批來(lái)華的阿拉伯、波斯、中亞各信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族中的軍隊(duì)、工匠、商人、學(xué)者?；鼗厥瞧渲幸恢?。元末明初，即回族成之前，這些外來(lái)的穆斯林說(shuō)的基本上是阿拉伯語(yǔ)和波斯語(yǔ)，而波斯語(yǔ)更流行。無(wú)時(shí)回回政治地位優(yōu)越，國(guó)家設(shè)“回回國(guó)子監(jiān)”。教授“亦思替非”文（阿拉伯文）和波斯文，從回回中培養(yǎng)國(guó)家公務(wù)員和翻譯人才，但“回回國(guó)子監(jiān)”是否講授伊斯蘭知識(shí)，無(wú)從考查，我們可能把它算作公辦的回族穆斯林普通教育。那么，這個(gè)時(shí)期的伊斯蘭教育是如何進(jìn)行的呢？穆斯林要做“五時(shí)拜功”，要舉行其宗教儀式，必須學(xué)會(huì)通讀《古蘭經(jīng)》，要學(xué)習(xí)基本的教義、教法，所以，必須接受伊斯蘭教育。這段歷史時(shí)期中國(guó)穆斯林的伊斯蘭教育，根據(jù)資料和推斷，有以下幾種：
　?、倌滤沽衷谧约旱募抑邢蜃约旱淖优托氯虢痰哪滤沽挚陬^教授阿拉伯語(yǔ)音、讀法，教會(huì)他們誦讀《古蘭經(jīng)》，過(guò)宗教生活，口頭教授基本教義、教法知識(shí)。

　　②來(lái)華傳教的“答什蠻”（阿訇、宗教學(xué)者，波斯語(yǔ)，元朝官方稱“答什蠻”）向穆斯林群眾口頭傳授伊斯蘭知識(shí)，傳誦《古蘭經(jīng)》、教授他們生活中的語(yǔ)言――波斯語(yǔ)和阿拉伯語(yǔ)。

　　③“答什蠻”在各地設(shè)“回子房”，作為宗教教育和宗教活動(dòng)的中心。

　　以上形式，可以說(shuō)是中國(guó)回族穆斯林定居的內(nèi)地經(jīng)堂教育的雛形，后來(lái)成為胡太師創(chuàng)立經(jīng)堂教育的基礎(chǔ)。而新疆地區(qū)伊斯蘭教育的情況和內(nèi)地略有不同，它近似阿拉伯伊斯蘭國(guó)有的情況。早在10世紀(jì)，喀喇汗伊斯蘭王朝在喀什建立官方薩吉耶經(jīng)文大學(xué)；在10世紀(jì)中葉，建立軍里克王室經(jīng)學(xué)堂。